Kohan Restaurant: 야시장 완전정복, 뭘 먹어야 할까?

1. 식당 개요

코한 레스토랑(Kohan Restaurant)은 뉴질랜드 레이크 테카포의 아름다운 호숫가에 자리한 정통 일식 레스토랑입니다. '호반 레스토랑'이라는 한국어 명칭으로도 알려진 이곳은 신선하고 정통적인 일본 요리를 선보이며, 환상적인 경관과 함께 미식 경험을 선사합니다. 뉴질랜드 레이크 테카포의 6 Rapuwai Lane에 위치하며, 큰 창문을 통해 레이크 테카포의 청록색 호수와 주변 풍경을 한눈에 담을 수 있어 식사 내내 아름다운 경치를 감상할 수 있습니다.
일부 리뷰에서는 인테리어가 다소 오래되었다고 언급하기도 하지만, 음식의 신선함과 훌륭한 서비스로 이러한 점은 크게 문제되지 않는다는 평이 많습니다. 우아하고 조용한 분위기 속에서 일본 이자카야 같은 따뜻함을 느낄 수 있으며, 예의 바르고 효율적인 서비스는 방문객들에게 편안하고 환영받는 느낌을 줍니다. 이곳은 신선한 재료를 사용하여 섬세하게 조리된 템푸라, 테리야키 요리, 그리고 직접 만든 디저트를 포함한 정통 일식을 제공합니다. 특히 인근 양식장에서 공급받는 신선한 연어를 활용한 스시와 사시미가 유명하며, 숙련된 셰프들이 현지 식재료로 정통 일본 요리를 만들어냅니다.

코한 레스토랑 개요

2. 대표 메뉴 TOP 5

⭐ 4.4 (4,734)

📍 300 Lakeside Drive, Lake Tekapo 7945 뉴질랜드

코한 레스토랑의 메뉴는 신선한 재료와 정교한 조리법으로 다양한 일식의 맛을 선사합니다. 다음은 많은 방문객들에게 사랑받는 대표 메뉴 5가지입니다.

대표 메뉴 상세 정보

• 1. 연어 덮밥 (Salmon Don)

  • 설명: 신선한 연어 사시미 슬라이스와 일본식 오믈렛이 초밥 위에 올려져 나오는 덮밥입니다. 레이크 테카포 지역의 신선한 연어를 맛볼 수 있는 대표적인 메뉴로, 많은 방문객들이 극찬하는 메뉴입니다.
  • 가격: NZD 33
  • 추천 이유: 뉴질랜드 남섬 최고의 일식당 중 하나로 꼽히는 코한 레스토랑의 신선한 연어 요리를 맛볼 수 있는 가장 기본적인 메뉴입니다. 특히 연어의 신선함이 뛰어납니다.

• 2. 코한 벤토 (Kohan Bento)

  • 설명: 연어 사시미, 과일, 일본식 오믈렛, 타츠타아게 연어, 빵가루 입힌 치킨, 왕새우, 찐 밥, 미소 된장국 등으로 구성된 클래식 도시락 세트입니다. 다양한 메뉴를 한 번에 맛볼 수 있어 인기입니다.
  • 가격: NZD 42 (테이크아웃 시 NZD 41)
  • 추천 이유: 여러 가지 코한 레스토랑의 대표 요리들을 한 번에 경험하고 싶은 분들에게 강력히 추천합니다. 푸짐하고 알찬 구성으로 만족도가 높습니다.

• 3. 테카포 롤 (Tekapo Roll)

  • 설명: 스키야키 소고기(천천히 조리된), 아보카도, 연어, 오믈렛, 양상추 등이 들어간 빅 사이즈 스시롤입니다.
  • 가격: NZD 27 (8조각)
  • 추천 이유: 독특하고 풍부한 재료 조합으로 다른 곳에서 맛보기 어려운 특별한 스시롤입니다. 특히 신선한 연어와 스키야키 소고기의 조화가 일품입니다.

• 4. 모둠 튀김 (Tempura Combination)

  • 설명: 바삭하게 튀겨낸 왕새우, 블루코드(생선), 그리고 4가지 제철 채소로 구성된 튀김 모둠입니다. 템푸라 소스와 함께 제공됩니다.
  • 가격: NZD 17 (테이크아웃 시 NZD 16)
  • 추천 이유: 튀김 반죽의 가벼움과 재료 본연의 맛을 살린 바삭하고 신선한 튀김을 맛볼 수 있습니다.

• 5. 일본식 프라이드치킨 (JFC – Japanese Fried Chicken)

  • 설명: 간장 양념으로 맛을 낸 부드러운 일본식 치킨 너겟입니다.
  • 가격: NZD 19 (사이드 메뉴), NZD 28 (JFC 돈부리)
  • 추천 이유: 닭고기 본연의 맛과 간장 양념이 어우러져 남녀노소 누구나 좋아할 만한 맛입니다. 튀김옷이 바삭하고 속은 촉촉하여 훌륭한 사이드 메뉴 또는 메인 요리가 됩니다.

3. 가격 및 예약 정보

코한 레스토랑은 레이크 테카포에서 인기가 많아 사전 예약이 권장됩니다.

가격 및 운영 정보

• 1인당 예상 비용: 메뉴 선택에 따라 다르지만, 메인 요리 하나와 음료를 고려했을 때 1인당 약 NZD 30-50 정도를 예상할 수 있습니다.
• 예약 방법: 코한 레스토랑은 인기가 많아 평일에도 만석이 되는 경우가 잦으므로 사전 예약이 강력히 권장됩니다. 전화(+64 3 680 6688) 또는 AutoReserve와 같은 온라인 플랫폼을 통해 예약할 수 있습니다.

4. 방문 팁

코한 레스토랑을 방문하여 더욱 즐거운 식사를 위한 팁은 다음과 같습니다.

방문 팁

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