📍 수프라 레스토랑 기본 정보
| 📍 주소 | Ulitsa Admirala Fokina, 1 б, Vladivostok, Primorskiy kray, 러시아 690091 |
| 📞 전화 | 8 (423) 202-99-60 |
| 🌐 웹사이트 | supravl.ru |
| ⭐ 평점 | 4.6 / 5.0 (9,650개 리뷰) |
| 💰 가격대 | 보통 💰💰 |
| 🕐 영업시간 |
월요일: AM 11:00 ~ AM 12:00
화요일: AM 11:00 ~ AM 12:00 수요일: AM 11:00 ~ AM 12:00 목요일: AM 11:00 ~ AM 12:00 금요일: AM 11:00 ~ AM 12:00 토요일: AM 11:00 ~ AM 12:00 일요일: AM 11:00 ~ AM 12:00 |
블라디보스토크 수프라 레스토랑 맛집 완벽 가이드
블라디보스토크를 방문하는 여행객이라면 반드시 경험해야 할 미식의 성지, 수프라(Supra) 레스토랑은 조지아의 정열적인 환대와 풍성한 맛으로 현지인과 관광객 모두에게 사랑받는 대표적인 맛집입니다.
1. 수프라 레스토랑 개요
수프라 레스토랑은 조지아 요리를 전문으로 하는 체인점으로, 블라디보스토크 시내에 여러 지점을 운영하고 있습니다. 그중 가장 잘 알려진 본점은 활기찬 아르바트 거리에 위치한 **울리차 아드미랄라 포키나 1Б (Ulitsa Admirala Fokina, 1 b, Vladivostok, Primorskiy kray, Russia, 690091)**입니다.
이곳은 전통적인 조지아식 인테리어와 활기찬 분위기가 특징입니다. 수프라 레스토랑은 손님들에게 조지아 특유의 따뜻하고 유쾌한 환대("가마르조바")를 선사하며, 대기하는 동안 무료 와인 시음 및 사과를 제공하기도 합니다. 직원들이 손님들과 함께 건배를 하거나 흥겨운 분위기를 조성하는 등 즐겁고 캐주얼한 식사 경험을 제공하여 방문객들에게 깊은 인상을 남깁니다. 블라디보스토크 내 다른 지점들은 트빌리시, 바투미, 카헤티 등 특정 조지아 지역이나 예술적인 테마를 가지고 있어 각기 다른 매력을 느낄 수 있습니다.
2. 수프라 레스토랑 대표 메뉴 TOP 5
수프라 레스토랑의 시그니처 메뉴들은 조지아 요리의 진수를 보여줍니다. 다음은 꼭 맛봐야 할 대표 메뉴 5가지입니다.
| 메뉴명 | 일반 가격 (루블) | 주요 재료 및 특징 | 추천 이유 |
|---|---|---|---|
| 힌칼리 (Khinkali) | 테프탈리 4개: 396 / 구운 송아지 2개: 208 / 버섯 2개: 260 / 치즈 2개: 260 | 밀가루 반죽 안에 새우, 양고기, 소고기/돼지고기 등 다양한 속 재료. 캄차카 크랩이나 스트라차텔라 치즈를 넣은 독특한 변형도 있습니다. | 블라디보스토크의 '만두 맛집'으로 불릴 만큼 맛과 종류가 다양하며, 전통과 혁신이 어우러진 맛을 경험할 수 있습니다. |
| 하차푸리 (Khachapuri) | 아자르식: 630 | 조지아식 치즈 빵으로, 특히 보트 모양의 '아자르식 하차푸리(Adjaruli Khachapuri)'가 인기입니다. 빵 안에 이메레티 치즈와 술구니 치즈, 녹인 버터, 신선한 계란 노른자가 올려져 나옵니다. | 풍부한 치즈와 버터, 부드러운 계란 노른자의 완벽한 조화가 일품이며, 따뜻할 때 노른자를 잘 섞어 먹으면 더욱 고소하고 풍미 가득한 맛을 즐길 수 있습니다. |
| 샤슬릭 (Shashlik) | 돼지고기: 690 / 닭고기: 580 | 조지아식 꼬치구이로, 양고기, 돼지고기, 닭고기 등 다양한 종류가 있습니다. 꼬치에 꽂은 고기를 화로에 구워내어 풍부한 육즙과 불맛을 느낄 수 있습니다. | 조지아 전통 육류 요리의 대표주자로, 하차푸리와 함께 수프라에서 꼭 맛봐야 할 메뉴입니다. |
| 가지 샐러드 (Crispy Eggplant with Stracciatella) | 390 | 바삭하게 튀긴 가지와 신선한 토마토에 달콤한 소스를 얹고, 부드러운 스트라차텔라 치즈와 고수, 아몬드를 곁들인 독특한 샐러드입니다. (메뉴판에는 '스트라차텔라를 곁들인 바삭한 가지' 또는 유사한 이름으로 표기될 수 있습니다.) | 전통 메뉴 외에 특별한 맛을 찾는다면 추천할 만합니다. 바삭한 식감과 달콤하면서도 고소한 맛의 조화가 뛰어납니다. |
| 차슈슐리 (Chashushuli) | 790 | 송아지 고기를 주재료로 하여 만든 조지아식 스튜입니다. 따뜻하고 진한 맛이 특징으로, 든든한 식사를 원할 때 좋습니다. | 조지아의 가정식을 엿볼 수 있는 메뉴로, 깊은 풍미를 가진 스튜를 통해 현지의 맛을 경험할 수 있습니다. |
3. 가격 정보 및 예약 가이드
| 구분 | 내용 |
|---|---|
| 1인당 예상 비용 | 레스토클럽(Restoclub) 정보에 따르면, 울리차 아드미랄라 포키나 1Б 지점의 1인당 평균 계산서(음료 제외)는 1,600루블입니다. 이는 2024년 12월 25일 업데이트된 최신 정보로, 한국의 패밀리 레스토랑과 비교해 합리적인 가격대입니다. |
| 예약 방법 | 수프라 레스토랑은 인기가 많아 피크 시간에는 대기 줄이 매우 길 수 있습니다. 따라서 홈페이지(https://supravl.ru/vladivostok/) 또는 **전화(+7 (423) 227-77-22)**를 통해 미리 예약하는 것이 강력히 권장됩니다. 단체 예약 시에는 보증금이 필요하며, 10인 이상 단체는 서비스 요금 10%가 계산서에 포함될 수 있습니다. |
| 운영 시간 | 매일 오전 11시부터 자정(24시)까지 운영합니다. |
| 결제 | 현금, 카드 결제(Visa, MasterCard, МИР), QR 코드 결제가 가능합니다. 온라인 결제는 배달 주문 시 이용할 수 있습니다. |
4. 수프라 레스토랑 방문 팁
수프라 레스토랑을 더욱 즐겁게 이용하기 위한 실용적인 팁은 다음과 같습니다.
- 추천 방문 시간: 긴 대기 시간을 피하려면 오전 11시 개점 시간에 맞춰 방문하거나, 점심과 저녁 피크 사이의 시간을 이용하는 것이 좋습니다. 주말 저녁 식사를 계획한다면 19시~20시 사이에 예약하는 것이 좋지만, 반드시 미리 예약해야 합니다.
- 자리 팁: 본점은 아르바트 거리에 있어 창가 좌석에서 거리 풍경을 감상할 수 있습니다. 다른 지점 중 '수프라 메오레'는 금각만 전망을 제공하기도 하니, 특정 뷰를 원한다면 예약 시 문의하는 것이 좋습니다.
- 주차 정보: 레스토랑이 아르바트 거리와 같은 보행자 중심 구역에 위치해 있어 전용 주차 공간을 찾기 어려울 수 있습니다. 대중교통이나 택시를 이용하는 것이 편리하며, 필요한 경우 인근 공영 주차장을 이용해야 합니다.
- 기타 팁:
- 한국어 메뉴판: 한국인 관광객을 위한 한국어 메뉴판이 제공되어 주문에 어려움이 없습니다.
- 친절한 직원: 직원들이 매우 친절하며, 일부는 영어 또는 한국어로 소통이 가능해 편안하게 식사할 수 있습니다.
- 고수 제외: 고수를 싫어한다면 주문 시 미리 "고수 제외"를 요청할 수 있습니다.
- 유료 서비스: 물은 유료이며, 샤슬릭 주문 시 함께 제공되는 소스(30루블)도 유료이니 참고하세요.
5. 수프라 레스토랑 주변 가볼 만한 맛집
수프라 레스토랑 근처에는 다양한 매력을 가진 다른 맛집들도 많습니다.
| 레스토랑명 | 요리 유형 | 특징 |
|---|---|---|
| 주마 (Zuma) | 팬아시안 (Pan-Asian) | 블라디보스토크에서 가장 유명하고 높은 평가를 받는 레스토랑 중 하나입니다. 세련된 분위기에서 신선한 해산물을 활용한 현대적인 팬아시안 요리를 맛볼 수 있으며, 블라디보스토크 미식 경험의 필수 코스 중 하나로 꼽힙니다. |
| 오그뇩 (Ogonёk) | 해산물 및 스테이크 전문점 | 킹크랩을 비롯한 신선한 해산물 요리와 다양한 종류의 스테이크(소고기, 양고기, 연어 등)로 큰 인기를 얻고 있습니다. 푸짐한 양과 고급스러운 인테리어 덕분에 한국인 관광객들에게도 사랑받는 곳입니다. |
| 파이브 어 클락 (Five O'Clock) | 카페 / 디저트 | 아르바트 거리에 위치한 매력적인 카페로, 예쁜 핑크색 외관과 고풍스러운 유럽풍 인테리어가 인상적입니다. 다양한 디저트와 함께 여유로운 티 타임을 즐기기 좋으며, 현지인과 관광객 모두에게 사랑받는 휴식 공간입니다. |
참고 문헌
- greatlist.ru: 수프라 레스토랑 본점 주소, 분위기, 힌칼리 재료, 예약 방법, 결제 정보 등 주요 정보 참고
- triple.guide: 수프라 레스토랑의 환대 문화, 메뉴 가격(힌칼리, 하차푸리, 샤슬릭), 운영 시간, 주차 정보, 한국어 메뉴판 및 직원 친절도, 고수 제외, 유료 서비스, 주변 맛집(주마, 오그뇩, 파이브 어 클락) 정보 참고
- : 수프라 레스토랑 직원의 환대 및 분위기 조성 관련 정보 참고
- visit-primorye.ru: 수프라 레스토랑 블라디보스토크 지점들의 테마 및 수프라 메오레의 금각만 전망 정보 참고
- : 힌칼리 재료, 가지 샐러드 설명 및 추천 이유 등 메뉴 상세 정보 참고
- 2vladivostok.ru: 힌칼리 추천 이유, 1인당 예상 비용 (2019년 기준), 예약 필요성 및 추천 시간 관련 정보 참고
- brunch. : 하차푸리, 차슈슐리 추천 이유 및 파이브 어 클락 정보 참고
- triple.guide: 수프라 메오레 지점의 금각만 전망 정보 참고
- greatlist.ru: 수프라 레스토랑 본점 주소, 힌칼리 재료, 예약 방법, 운영 시간 정보 참고
- visit-primorye.ru: 블라디보스토크 내 수프라 지점들의 테마 및 수프라 메오레의 금각만 전망 정보 참고
- supravl.ru: 힌칼리, 하차푸리, 가지 샐러드 등 메뉴 설명 및 재료 정보 참고
- supravl.ru: 차슈슐리의 특징 정보 참고
- supravl.ru: 차슈슐리 가격 정보 참고
- yandex.ru: 블라디보스토크 내 수프라 지점들의 테마 정보 참고
- www.vl.ru: 힌칼리, 샤슬릭 설명, 예약 방법, 결제 정보 참고
- supravl.ru: 힌칼리 재료, 예약 방법, 결제 수단, 온라인 결제 정보 참고
- 2gis.ru: 테프탈리 힌칼리, 아자르식 하차푸리, 돼지고기 샤슬릭, 닭고기 샤슬릭 가격 정보 참고
- supravl.ru: 구운 송아지 고기, 버섯, 치즈 힌칼리 가격 정보 참고
- zoon.ru: 하차푸리, 가지 샐러드 상세 재료 및 명칭 정보 참고
- supravl.ru: 가지 샐러드 가격 정보 참고
- yandex.ru: 차슈슐리 가격 정보 참고
- restoclub.ru: 수프라 레스토랑 본점 1인당 예상 비용(2024년 12월 25일 기준) 및 운영 시간 정보 참고
- supravl.ru: 단체 예약 시 보증금 및 서비스 요금 정보 참고
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Dodo Pizza (⭐ 4.3, 리뷰 398개)
📍 180m | 🚶 도보 3분
📞 8 (800) 302-00-60
🌐 dodopizza.ru
💰 보통 💰💰
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Видовая площадка “Орлиное гнездо” (⭐ 4.5, 리뷰 4141개)
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독수리전망대 푸니쿨라 (⭐ 4.4, 리뷰 1900개)
📍 2.1km | 🚶 도보 27분
📞 8 (423) 222-51-02
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S-56 잠수함 박물관 (⭐ 4.5, 리뷰 2969개)
📍 2.7km | 🚶 도보 35분
📞 8 (423) 221-67-57
🌐 museumtof.ru
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