이 보고서는 멜버른의 유명 맛집 'Higher Ground Melbourne'에 대한 심층적인 후기를 제공합니다. 식당의 전반적인 분위기부터 대표 메뉴, 가격 정보, 그리고 방문 팁에 이르기까지, 방문객들이 최고의 경험을 할 수 있도록 필요한 모든 정보를 다룹니다.
📍 Higher Ground 기본 정보
| 📍 주소 | 650 Little Bourke St, Melbourne VIC 3000 오스트레일리아 |
| 📞 전화 | (03) 8899 6219 |
| 🌐 웹사이트 | highergroundmelbourne.com.au |
| ⭐ 평점 | 4.1 / 5.0 (5,780개 리뷰) |
| 💰 가격대 | 보통 💰💰 |
| 🕐 영업시간 |
월요일: AM 7:00 ~ PM 5:00
화요일: AM 7:00 ~ PM 5:00 수요일: AM 7:00 ~ PM 5:00 목요일: AM 7:00 ~ PM 5:00 금요일: AM 7:00 ~ PM 5:00 토요일: AM 7:30 ~ PM 5:00 일요일: AM 7:30 ~ PM 5:00 |
1. Higher Ground Melbourne 개요
멜버른 도심(CBD)에 위치한 'Higher Ground'는 단순한 카페를 넘어, 멜버른 미식 경험의 새로운 기준을 제시하는 올데이 다이닝 명소입니다. 1890년대 지어진 유서 깊은 발전소를 개조하여 탄생한 이곳은, 산업적인 매력과 현대적인 우아함이 조화를 이루는 독특한 분위기로 방문객들을 사로잡습니다.
Higher Ground는 멜버른 리틀 버크 스트리트(Little Bourke St) 650번지에 자리하고 있으며, 서던 크로스 역과 가깝습니다. 높은 천장과 노출된 벽돌, 그리고 거대한 아치형 창문을 통해 쏟아지는 자연광은 웅장하면서도 활기찬 공간감을 선사합니다. 디자인오피스(DesignOffice)가 설계한 내부는 6개의 연결된 다층 구조로 이루어져 있으며, 테라조, 코르크, 페인트 스틸 등 다양한 소재와 풍성한 식물들이 어우러져 세련되면서도 아늑한 분위기를 연출합니다. 이곳은 '호텔 로비'와 같은 편안하면서도 활기찬 분위기에서 아침 식사부터 브런치, 점심까지 즐길 수 있는 올데이 다이닝 공간으로 운영됩니다.
| 카테고리 | 내용 |
|---|---|
| 이름 | Higher Ground Melbourne |
| 주소 | 650 Little Bourke St, Melbourne CBD |
| 운영 방식 | 올데이 다이닝 (아침, 브런치, 점심) |
| 분위기 | 산업적 매력과 현대적 우아함, 웅장하고 활기찬 공간 |
| 특징 | 1890년대 발전소 개조, 6개의 연결된 다층 구조 |
2. 대표 메뉴 TOP 5
Higher Ground는 계절에 따라 메뉴가 유동적으로 바뀌지만, 꾸준히 사랑받는 시그니처 메뉴들이 있습니다.
| 메뉴명 | 가격 (AUD) | 주요 재료 및 특징 | 추천 이유 |
|---|---|---|---|
| 리코타 핫케이크 (Seasonal Ricotta Hotcake) | 30.00 | 폭신한 핫케이크, 베리, 씨앗, 크림, 메이플 시럽, 식용 꽃 | "행복 한 그릇" 으로 불리며, 시각적 아름다움과 맛의 조화 |
| 칠리 스크램블 에그 (Chilli Scrambled Eggs) | 27.00 | 허브 & 마늘 플랫브레드, 훈제 요거트, 바나나 페퍼, 솔트부시, 하우스 칠리 | 멜버른 최고의 스크램블 에그 중 하나 |
| 아보카도 프레첼 (Avocado Pretzel) | 26.00 | 독일식 프레첼, 휘핑 리코타, 라임 드레싱, 씨앗 크래커, 수란 (할루미 치즈 추가 가능) | 아보카도 요리의 독창적 변주, 쫄깃한 프레첼과 상큼한 재료 |
| 새우 토스트 베네딕트 (Prawn Toast Benedict) | 32.00 | 중국식 도넛, 유자 후추, 김치, 홀랜다이즈 소스 | 고전적 베네딕트에 아시안 풍미를 가미한 퓨전 요리 |
| 다크 라이 & 차이브 와플 (Dark Rye & Chive Waffle) | 28.00 | 콜드 훈제 연어, 서양 고추냉이, 펜넬, 휘핑 리코타, 수란 | 아침/브런치 인기 메뉴, 풍성한 토핑과 신선한 재료 |
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3. 가격 및 예약 정보
| 항목 | 내용 |
|---|---|
| 1인당 예상 비용 | AUD 30-50 (메인 요리 1개 + 음료 기준) |
| 예약 방법 | 강력히 권장, 공식 웹사이트 또는 SevenRooms 온라인 예약 |
| 운영 시간 (월-목) | 오전 7시 – 오후 4시 |
| 운영 시간 (금-일) | 오전 7시 30분 – 오후 5시 |
4. 방문 팁
| 카테고리 | 팁 내용 |
|---|---|
| 추천 시간대 | 주말 브런치는 대기줄이 길 수 있으니, 비교적 한산한 시간대에 방문하거나 미리 예약 |
| 추천 좌석 | 웅장한 공간을 선호하면 1층, 아늑한 분위기는 메자닌 층 |
| 주차 정보 | 인근 킹 스트리트, 버크 스트리트 공영 주차장 또는 스펜서 스트리트 아웃렛 주차장 이용. 대중교통 권장 |
5. 함께 가볼 만한 주변 맛집
Higher Ground 방문 전후로 멜버른 CBD의 다른 매력적인 맛집들을 경험해보세요.
| 맛집명 | 위치 | 특징 |
|---|---|---|
| Tipo 00 | 361 Little Bourke St, Melbourne | 멜버른 최고의 파스타 전문 이탈리안 레스토랑, 다수 수상 경력 |
| La Cucina Melbourne | 628 Little Bourke St, Melbourne | Higher Ground와 가까운 이탈리안 레스토랑, 점심/저녁 제공 |
| Kiss & Tell | Level 1, 37-41 Little Bourke Street | 아시안 퓨전 타파스와 맞춤형 칵테일을 제공하는 바 |
참고 문헌
- kissandtell.melbourne: Higher Ground Melbourne의 주소, 분위기, 다크 라이 & 차이브 와플의 추천 이유, Kiss & Tell의 특징 정보 참고
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- .au: Higher Ground Melbourne의 분위기, 운영 시간, 내부 디자인 정보 참고
- .au: Higher Ground Melbourne의 메뉴 가격 및 상세 설명, 내부 디자인 정보, Tipo 00의 수상 경력 정보 참고
- bestcoffee.guide: Higher Ground Melbourne의 내부 디자인 정보, 주차 정보 참고
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- .au: Higher Ground Melbourne의 메뉴 상세 설명, 예약 방법 정보 참고
- reineandlarue.melbourne: Higher Ground Melbourne의 올데이 다이닝 운영 방식, 리코타 핫케이크 메뉴 설명, 예약 권장, 대중교통 이용 권고 정보 참고
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