이스탄불은 동서양의 문화가 교차하는 도시답게 다채롭고 풍부한 음식 문화를 자랑합니다. 케밥과 같은 세계적으로 유명한 요리부터 현지인들만 아는 숨은 디저트까지, 여행자의 오감을 만족시키는 미식의 향연이 기다립니다. 이 가이드에서는 이스탄불에서 꼭 방문해야 할 전통 맛집, 놓쳐서는 안 될 대표 음식, 예산별 식사 팁을 총정리하여 완벽한 미식 여행을 제안합니다.
1. 키워드 맛집 심층 분석: 크즈타쉬 무할레비지시 (Kıztaşı Muhallebicisi)
⭐ 4.1 (3,373)
📍 İskenderpaşa, Sofular Cd. No:51/A, 34000 Fatih/İstanbul, 튀르키예
이스탄불 파티흐(Fatih) 지구의 유서 깊은 골목에 자리한 **크즈타쉬 무할레비지시(Kıztaşı Muhallebicisi)**는 1952년에 문을 연 이후 3대째 이어져 오는 전통 디저트 전문점입니다. 이 가게의 명성은 수십 년간 계약을 맺은 농가에서 독점적으로 공급받는 신선하고 진한 물소(만다) 우유에서 시작됩니다. 물소 우유는 디저트에 독특하고 깊은 풍미를 더해주는 비결로 꼽힙니다.
대표 메뉴 및 특징
이곳의 메뉴는 물소 우유를 기반으로 하여 맛이 진하고 영양가가 높다고 평가받습니다. 대표적인 메뉴는 다음과 같습니다.
| 메뉴 |
특징 |
예상 가격 (변동 가능) |
| 카잔디비 (Kazandibi) |
냄비 바닥을 살짝 태워 만든 캐러멜 향의 우유 푸딩으로, 이 가게 최고의 인기 메뉴입니다. 방문객들은 다른 곳과 비교할 수 없는 맛이라고 평가합니다. |
약 $4.00 (2023년 기준 40리라 ) |
| 타북 괴슈 (Tavuk Göğsü) |
닭가슴살을 넣어 쫀득한 식감을 살린 독특한 우유 푸딩으로, 카잔디비와 함께 대표 메뉴로 꼽힙니다. |
약 $4.00 |
| 카이막과 꿀 (Kaymak ve Bal) |
신선한 물소 우유로 만든 진한 크림 '카이막'에 꿀을 곁들여 빵과 함께 먹는 아침 식사 메뉴입니다. 구리 팬 계란, 치즈, 올리브 등이 포함된 세트로도 즐길 수 있습니다. |
아침 식사 세트: 360 TRY (2025년 기준) |
| 도알 요우르트 (Doğal Yoğurt) |
가게의 상징과도 같은 메뉴로, 꾸덕하고 크리미한 질감의 물소 우유 요거트입니다. thesecret.app 보통 꿀을 곁들여 먹습니다. .tr |
메뉴판 확인 필요 |
| 기타 디저트 |
기본 우유 푸딩인 무할레비(Muhallebi), 라이스 푸딩 쉴라치(Sütlaç) 등 다양한 전통 디저트가 준비되어 있습니다. |
메뉴판 확인 필요 |
가게 한편에서는 카이막, 버터, 치즈, 꿀 등을 별도로 구매할 수 있습니다. 방문 정보
| 항목 |
내용 |
| 주소 |
İskenderpaşa, Sofular Cd. No:51/A, 34000 Fatih/İstanbul .tr |
| 운영 시간 |
매일 07:00 – 22:30 |
| 분위기 |
4개 정도의 테이블이 있는 작고 아늑한 노포 분위기. thesecret.app |
| 평가 |
구글 평점 4.1점을 유지하며 현지인과 여행객 모두에게 사랑받는 곳입니다. 최근 방문객들은 직원들이 친절했다고 평가했으나, 일부는 서비스가 불친절했다는 상반된 경험도 있어 편차는 있을 수 있습니다.
2. 이스탄불 필수 미식 탐험: 꼭 먹어야 할 음식 TOP 10
이스탄불의 거리는 거대한 야외 레스토랑과 같습니다. 여행 중 놓치지 말아야 할 대표 음식을 소개합니다.
| 음식 |
특징 |
대표적인 장소 |
| 케밥 (Kebab) |
숯불에 구운 고기 요리의 총칭. 되네르, 시시, 아다나 등 종류가 매우 다양합니다. |
술탄아흐멧, 베이올루 지역 케밥 전문점 |
| 시미트 (Simit) |
참깨를 묻혀 구운 고리 모양의 빵. 터키인의 대표적인 아침 식사이자 간식입니다. |
거리 곳곳의 빨간색 수레 |
| 고등어 케밥 (Balık Ekmek) |
숯불에 구운 고등어와 채소를 빵 사이에 끼워 먹는 음식. 에미뇌뉘의 명물입니다. |
에미뇌뉘, 카라쿄이 선착장 주변 |
| 카이막 (Kaymak) |
물소 우유로 만든 진한 크림. 꿀을 곁들여 빵에 발라 먹으면 환상적인 맛을 자랑합니다. |
베식타스, 카디쿄이의 아침 식사 전문점 (Kahvaltıcı) |
| 쾨프테 (Köfte) |
다진 고기를 동그랗게 빚어 구운 터키식 미트볼. 밥이나 샐러드를 곁들여 먹습니다. |
술탄아흐멧의 'Tarihi Sultanahmet Köftecisi' |
| 라흐마준 (Lahmacun) |
'터키식 피자'로 불리며, 얇은 도우 위에 다진 고기와 채소를 올려 화덕에 굽습니다. |
케밥 레스토랑, 로칸타 |
| 미디예 돌마 (Midye Dolma) |
홍합 안에 양념된 밥을 채워 넣은 길거리 음식. 레몬즙을 뿌려 먹습니다. |
탁심, 카디쿄이 등 번화가 길거리 |
| 바클라바 (Baklava) |
얇은 파이 반죽 사이에 견과류를 넣고 달콤한 시럽을 부어 만든 터키 대표 디저트. |
카라쿄이의 'Karaköy Güllüoğlu' |
| 메네멘 (Menemen) |
토마토, 피망, 양파를 계란과 함께 볶아낸 터키식 스크램블 에그. |
아침 식사 전문점 (Kahvaltıcı) |
| 되네르 (Döner) |
거대한 수직 꼬챙이에 고기를 겹겹이 쌓아 돌려가며 구워낸 케밥의 일종. |
이스탄불 전역의 뷔페(Büfe) |
3. 현지의 맛과 활기: 이스탄불 야시장 및 길거리 음식 가이드
이스탄불의 진정한 맛은 활기 넘치는 길거리와 시장에 있습니다. 현지인처럼 다양한 음식을 맛보고 싶다면 다음 음식들에 도전해 보세요.
| 길거리 음식 |
설명 |
주요 판매 지역 |
| 이슬락 버거 (Islak Burger) |
'젖은 버거'라는 뜻으로, 마늘과 토마토소스에 푹 적신 햄버거. 탁심 광장의 명물입니다. |
탁심 광장 주변 |
| 쿰피르 (Kumpir) |
거대한 구운 감자의 속을 파내 버터, 치즈와 섞은 후 원하는 토핑을 올려 먹는 요리. |
오르타쿄이(Ortaköy) |
| 코코레치 (Kokoreç) |
양의 내장을 꼬치에 감아 숯불에 구운 후 잘게 다져 빵에 끼워 먹는 음식. |
베이올루, 카디쿄이 |
| 군밤과 군옥수수 |
추운 계절에 특히 인기 있는 간식으로, 도시 곳곳의 수레에서 쉽게 찾아볼 수 있습니다. |
술탄아흐멧, 에미뇌뉘, 탁심 |
주요 음식 거리:
- 이스티클랄 거리 (İstiklal Caddesi): 탁심 광장에서 시작되는 이 번화가에는 이슬락 버거, 되네르, 디저트 가게가 즐비합니다.
- 카디쿄이 시장 (Kadıköy Çarşısı): 아시아 지구의 활기 넘치는 시장으로, 신선한 해산물, 로칸타, 피데, 디저트 등 현지 음식을 맛보기에 최적의 장소입니다.
- 오르타쿄이 (Ortaköy): 보스포러스 해협의 아름다운 전망과 함께 명물인 쿰피르를 즐길 수 있습니다.
4. 예산에 맞춰 즐기는 미식: 이스탄불 예산별 식사 가이드
이스탄불은 여행자의 예산에 맞춰 다양한 미식 경험을 제공합니다. 저렴한 길거리 음식부터 고급 레스토랑까지, 예산별 식사 옵션을 소개합니다.
| 예산 범위 |
종류 |
대표 메뉴 |
1인당 예상 비용 (TRY) |
| 저예산 (Low Budget) |
길거리 음식, 뷔페(Büfe), 시미트 수레 |
시미트, 고등어 케밥, 되네르 뒤륌, 이슬락 버거 |
100 – 250 TRY |
| 중간 예산 (Mid-Range) |
로칸타(Lokanta), 케밥집, 피데 전문점 |
오늘의 요리(Günün Yemeği), 각종 케밥, 쾨프테, 피데, 라흐마준 |
250 – 600 TRY |
| 고예산 (High-End) |
파인 다이닝, 루프탑 레스토랑 |
오스만 궁중 요리, 현대적으로 재해석된 아나톨리아 요리 |
1000 TRY 이상 |
참고: 위 비용은 2024년 기준으로 작성되었으며, 레스토랑과 메뉴에 따라 변동될 수 있습니다.
5. 실패 없는 주문을 위한 꿀팁: 현지어 표현 및 식사 에티켓
현지 식당에서 간단한 터키어를 사용하면 더욱 즐거운 식사 경험을 할 수 있습니다. 식사 주문 및 계산에 유용한 표현과 기본적인 에티켓을 알아보세요.
기본 식사 표현
| 한국어 |
터키어 |
발음 |
| 안녕하세요 |
Merhaba |
메르하바 |
| 감사합니다 |
Teşekkür ederim |
테셰퀴르 에데림 |
| 메뉴판 좀 주세요 |
Menü, lütfen |
메뉴, 루트펜 |
| 이거 주세요 |
Bundan istiyorum |
분단 이스티요룸 |
| 계산서 주세요 |
Hesap, lütfen |
헤삽, 루트펜 |
| 맛있어요 |
Çok lezzetli |
촉 레젯리 |
| 물 |
Su |
수 |
| 맵지 않게 해주세요 |
Acısız olsun |
아즈sız 올순 |
식사 에티켓:
- 대부분의 식당에서는 계산서에 서비스 요금(약 10%)이 포함되지 않으므로, 만족스러운 서비스를 받았다면 팁을 남기는 것이 일반적입니다.
- 로칸타(Lokanta)는 미리 조리된 음식을 보고 직접 고르는 형태의 서민 식당으로, 저렴하고 빠르게 현지식을 맛보기에 좋습니다.
- 차이(Çay)라고 불리는 터키식 홍차는 식사 전후에 즐겨 마시는 문화의 일부입니다. 식당에서 서비스로 제공하는 경우도 많습니다.
참고 문헌
- : 크즈타쉬 무할레비지시의 설립 역사 및 대표 메뉴 정보 참고
- : 크즈타쉬 무할레비지시의 요거트 및 기타 디저트 메뉴 정보 참고
- : 크즈타쉬 무할레비지시의 설립 연도, 메뉴 가격, 매장 분위기 정보 참고
- : 크즈타쉬 무할레비지시의 가족 경영 역사 및 대표 메뉴 정보 참고
- : 크즈타쉬 무할레비지시의 대표 메뉴 및 운영 시간 정보 참고
- : 크즈타쉬 무할레비지시의 물소 우유 사용 및 대표 메뉴 정보 참고
- : 크즈타쉬 무할레비지시의 설립 배경 정보 참고
- : 터키 전통 요거트의 특징 및 섭취 방법 정보 참고
- : 크즈타쉬 무할레비지시의 메뉴 특징 및 전반적인 평가 정보 참고
- : 크즈타쉬 무할레비지시에 대한 일부 부정적 고객 경험 및 불만 사항 참고
- thesecret.app: 크즈타쉬 무할레비지시의 상징적 메뉴 및 매장 분위기 정보 참고
- : 크즈타쉬 무할레비지시의 아침 식사 세트 가격 및 구성, 고객 서비스 평가 정보 참고
- .tr: 크즈타쉬 무할레비지시의 정확한 주소 정보 참고
- : 크즈타쉬 무할레비지시의 역사, 재료 공급, 주소, 운영 시간 등 종합 정보 참고
- .tr: 터키 전통 요거트의 질감 및 특징 정보 참고
- : 한국 요리 전문가의 크즈타쉬 무할레비지시 방문 및 평가 정보 참고
1. 집중 탐구: Anas Chicken Aksaray Şubesi 솔직 후기
⭐ 3.8 (14,087)
📍 Molla Gürani, Turgut Özal Millet Cd. No:4/3, 34093 Fatih/İstanbul, 튀르키예
이스탄불 파티흐(Fatih) 지구의 악사라이(Aksaray)에 위치한 'Anas Chicken'은 단순한 치킨 전문점을 넘어선 특별한 미식 경험을 제공합니다. 1991년 시리아 다마스쿠스에서 시작된 유서 깊은 브랜드로 travelnbike.com, 미국식 프라이드치킨과는 차별화된 독특한 '시리아식 치킨'을 선보이며 현지인과 여행객 모두의 입맛을 사로잡고 있습니다.
맛과 질감의 차별점
⭐ 4.6 (3,605)
📍 istiklal caddesi no:261 41.0284988, 28.9746145, Şahkulu, 34421 Beyoğlu/İstanbul, 튀르키예
Anas Chicken의 대표 메뉴인 브로스티드 치킨(Broasted Chicken)은 압력 튀김 방식으로 조리되어 겉은 바삭하고 속은 육즙이 풍부한 것이 특징입니다. sommeliertimes.com 튀김 옷은 얇고 섬세하며, 은은한 허브와 중동식 시즈닝이 닭고기 본연의 맛을 살려줍니다.
이곳의 진정한 매력은 '투움(Toum)'이라 불리는 마늘 소스에 있습니다. 생크림처럼 부드러운 질감에 강렬한 마늘 향이 어우러진 이 소스는 치킨의 풍미를 극대화하고 느끼함을 잡아주어 환상적인 조화를 이룹니다.
주요 메뉴 및 추천 조합 (2025년 기준)
| 메뉴명 |
가격 (₺) |
구성 |
비고 |
| 프라이드 치킨 8조각 세트 |
680 |
치킨 8조각, 비리야니 밥, 감자튀김, 1L 콜라, 피클, 소스 |
8조각의 치킨과 푸짐한 사이드 메뉴가 포함된 대표 세트입니다. slightnorth.com mommykatandkids.com |
| 통 그릴 치킨 |
550 |
구운 닭 한 마리, 밥, 감자튀김, 빵, 소스 등 |
숯불 향이 가득한 구운 치킨으로, 튀김과는 다른 매력을 느낄 수 있습니다. slightnorth.com mommykatandkids.com |
| 치킨 샤와르마 |
200-500 |
얇게 썬 치킨, 채소, 소스가 들어간 샌드위치 또는 플레이트 |
가볍지만 든든한 한 끼 식사로 인기가 높습니다. allstay.com |
| 패밀리 세트 |
1060 |
프라이드 치킨 8조각, 크리스피 치킨 8조각, 양파링, 감자튀김, 콜라 등 |
여럿이서 다양한 메뉴를 즐기기에 적합한 푸짐한 구성입니다. slightnorth.com mommykatandkids.com |
위치 및 운영 정보
| 항목 |
내용 |
| 주소 |
Molla Gürani, Turgut Özal Millet Cd No:4/A, 34093 Fatih/İstanbul, Türkiye travelnbike.com slightnorth.com |
| 운영시간 |
매일 오전 10:00 ~ 익일 오전 02:00 beyondthebucketlist.co |
| 전화번호 |
+90 551 044 44 44 travelnbike.com |
2. 이스탄불 필수 음식 TOP 10
⭐ 4.9 (17,014)
📍 Inside of Garden House Hotel, Küçük Ayasofya, Şht. Mehmet Paşa Sk. No5, 34122 Fatih/İstanbul, 튀르키예
이스탄불은 동서양의 맛이 어우러진 미식의 천국입니다. 이스탄불 여행에서 놓치지 말아야 할 대표 음식 10가지를 소개합니다.
1. 케밥 (Kebap) 터키를 대표하는 숯불 고기 요리입니다. 고기와 조리 방식에 따라 도네르(회전구이), 쉬시(꼬치구이), 아다나(다진 고기 꼬치구이) 등 종류가 매우 다양합니다. allstay.com
| 추천 맛집 |
지역 |
가격대 (1인분, ₺) |
특징 |
| Şehzade Cağ Kebap |
구시가지 |
200 ~ 500 |
자(Cağ) 케밥 전문점 |
| Zübeyir Ocakbaşı |
신시가지 |
250 ~ 500 |
오작바쉬(화로) 스타일 케밥 명가 |
| Bayramoğlu Döner |
아시아 지구 |
200 ~ 400 |
도네르 케밥으로 유명한 맛집 |
2. 라흐마준 (Lahmacun) '터키식 피자'로 불리는 얇고 바삭한 플랫 브레드입니다. 다진 고기, 토마토, 허브를 토핑하여 화덕에 구운 뒤 레몬즙을 뿌려 말아 먹습니다. slightnorth.com
| 추천 맛집 |
지역 |
가격대 (1장, ₺) |
특징 |
| Halil Lahmacun |
아시아 지구 |
80 ~ 150 |
바삭한 도우로 유명한 라흐마준 전문점 |
| Fatih Karadeniz Pidecisi |
파티흐 |
100 ~ 180 |
피데와 라흐마준을 함께 즐길 수 있는 곳 |
3. 발륵 에크멕 (Balık Ekmek) '물고기 빵'이라는 뜻으로, 갓 구운 고등어와 채소를 빵에 끼워 먹는 생선 샌드위치입니다. slightnorth.com 특히 갈라타 다리 근처 에미뇌뉘 지역이 유명합니다. travelnbike.com
| 추천 맛집 |
지역 |
가격대 (1개, ₺) |
특징 |
| Tarihi Eminönü Balık Ekmek |
에미뇌뉘 |
100 ~ 150 |
배 위에서 직접 구워주는 원조 맛집 |
4. 카흐발트 (Kahvaltı) 치즈, 올리브, 꿀, 카이막, 빵, 터키식 스크램블 에그 '메네멘' 등으로 구성된 풍성한 터키식 아침 식사입니다. allstay.com
| 추천 맛집 |
지역 |
가격대 (1인, ₺) |
특징 |
| Van Kahvaltı Evi |
신시가지 |
250 ~ 500 |
동부지방 스타일의 풍성한 아침 식사 |
| Çeşme Bazlama Kahvaltı |
니샨타쉬 |
300 ~ 600 |
화덕에 구운 바즐라마 빵이 무한 제공 |
5. 만트 (Mantı) 다진 고기를 채운 작은 만두를 삶아 요거트와 녹인 버터, 향신료를 곁들여 먹는 아나톨리아 전통 요리입니다. istanbulepass.com
| 추천 맛집 |
지역 |
가격대 (1인분, ₺) |
특징 |
| Casita Mantı |
니샨타쉬 |
200 ~ 400 |
다양한 종류의 만트 전문점 |
| Aşkana Mantı |
울루스 |
250 ~ 450 |
정통 스타일의 만트를 맛볼 수 있는 곳 |
6. 미디예 돌마 (Midye Dolma) 홍합 껍질 안에 양념된 밥을 채워 찐 길거리 음식의 대표 주자입니다. 레몬즙을 뿌려 손으로 먹으며, 주로 밤에 인기가 많습니다. zum.com
| 추천 장소 |
지역 |
가격대 (개당, ₺) |
특징 |
| 이스티클랄 거리 노점 |
신시가지 |
5 ~ 10 |
밤늦게까지 운영하는 대표적인 장소 |
| 카디쿄이 시장 노점 |
아시아 지구 |
5 ~ 10 |
신선하고 맛있는 미디예 돌마를 맛볼 수 있음 |
7. 피데 (Pide) 배 모양의 두툼한 도우 위에 치즈, 고기, 채소 등을 올려 화덕에 구운 터키식 빵 요리입니다.
| 추천 맛집 |
지역 |
가격대 (1개, ₺) |
특징 |
| Nizam Pide |
신시가지 |
150 ~ 300 |
다양한 종류의 피데를 맛볼 수 있는 곳 |
| Fatih Karadeniz Pidecisi |
파티흐 |
150 ~ 280 |
흑해 지방 스타일의 피데 전문점 |
8. 시미트 (Simit) 참깨를 듬뿍 묻혀 구운 고리 모양의 빵으로, 저렴하고 든든한 국민 간식입니다. 이스탄불 전역의 빨간 카트에서 쉽게 찾아볼 수 있습니다. mommykatandkids.com
| 추천 장소 |
지역 |
가격대 (1개, ₺) |
특징 |
| 길거리 카트 |
도시 전역 |
10 ~ 15 |
가장 신선하고 저렴하게 맛볼 수 있는 방법 |
| Simit Sarayı |
체인점 |
15 ~ 25 |
카페 형태로 편안하게 즐길 수 있음 |
9. 쾨프테 (Köfte) 다진 고기에 향신료를 넣어 완자 형태로 만든 터키식 미트볼입니다. 밥이나 샐러드와 함께 제공됩니다.
| 추천 맛집 |
지역 |
가격대 (1인분, ₺) |
특징 |
| Tarihi Sultanahmet Köftecisi |
구시가지 |
180 ~ 350 |
100년 전통의 술탄아흐멧 대표 쾨프테 맛집 |
| Filibe Köftecisi |
구시가지 |
180 ~ 320 |
또 다른 유명 쾨프테 전문점 |
10. 퀴네페 (Künefe) 가느다란 카다이프 반죽 사이에 치즈를 넣고 구운 뒤, 달콤한 시럽과 피스타치오 가루를 뿌려 먹는 따뜻한 디저트입니다. istanbulepass.com
| 추천 맛집 |
지역 |
가격대 (1인분, ₺) |
특징 |
| Hafiz Mustafa 1864 |
체인점 |
150 ~ 250 |
다양한 터키 디저트를 판매하는 유명 체인 |
| Keyfeder Künefe Katmer |
아시아 지구 |
180 ~ 280 |
퀴네페 전문점으로 깊은 맛을 자랑함 |
3. 이스탄불의 밤을 즐기는 법: 야시장 먹거리 가이드
이스탄불에는 한곳에 밀집된 대규모 야시장은 드물지만, 밤이 되면 활기를 띠는 음식 거리들이 그 역할을 대신합니다.
| 야시장/지역명 |
특징 |
운영 시간 |
필수 먹거리 |
| 카디쿄이 어시장 및 골목 |
아시아 지구의 심장부. 신선한 해산물과 길거리 음식의 성지. getyourguide.com istanbulepass.com 페리로 이동이 편리합니다. tistory.com |
식당은 저녁 늦게까지, 일부 노점은 자정 이후까지 운영 |
미디예 돌마, 코코레치, 튀르크 커피, Çiya Sofrası의 가정식 istanbulepass.com |
| 이스티클랄 거리 |
탁심 광장에서 갈라타 타워까지 이어지는 최대 번화가. youtube.com 밤새 활기가 넘칩니다. |
24시간 활기, 주말 밤은 새벽까지 붐빔 |
이슬락 버거(젖은 버거) slightnorth.com zum.com, 미디예 돌마, 군밤, 돈두르마 |
| 베식타스 차르쉬 |
현지 젊은이들이 많이 찾는 활기찬 시장. 관광지보다 현지 분위기를 느끼기 좋음 |
저녁부터 자정 무렵까지 가장 활발 |
타북 도네르(닭고기 케밥), 쿰피르(통감자 구이), 미디예 타ва(홍합 튀김) |
| 카라쿄이 |
갈라타 다리 옆의 트렌디한 지역. 전통 식당과 힙한 카페가 공존하는 곳. budgettraveller.org |
식당/카페는 자정까지, 발륵 에크멕 노점은 저녁에 집중 |
발륵 에크멕, 라흐마준, 메제(전채요리)를 파는 메이하네(선술집) |
| 파티흐 케밥 골목 |
정통 케밥 식당이 밀집한 '케밥의 성지'. 밤늦게까지 케밥 굽는 연기로 가득한 곳. amonthofliving.com |
많은 케밥집이 새벽까지 영업 |
아다나 케밥, 우르파 케밥, 이스켄데르 케밥 triple.guide |
4. 예산에 맞춘 이스탄불 식사 가이드
이스탄불은 저렴한 길거리 음식부터 최고급 파인다이닝까지 예산에 맞춰 다양한 미식 경험을 제공합니다.
| 예산 범위 |
종류 |
대표 메뉴 |
추천 장소/식당 |
저예산 (1인 100₺ 이하) |
길거리 음식, 뷔페(Büfe) |
시미트, 발륵 에크멕, 도네르 케밥 랩, 치 쾨프테, 쿰피르 yummyistanbul.com |
길거리 시미트 카트, Tarihi Eminönü Balık Ekmek, 탁심 광장 주변 이슬락 버거 가게 travelnbike.com tistory.com |
중간 예산 (1인 150-400₺) |
로칸타(현지 백반집), 케밥 전문점, 피데 전문점 |
케밥, 피데, 라흐마준, 터키 가정식(Ev Yemekleri) |
Çiya Sofrası, Tarihi Sultanahmet Köftecisi, Fatih Karadeniz Pidecisi slightnorth.com tistory.com youtube.com |
고예산 (1인 1,500₺ 이상) |
파인다이닝, 미쉐린 스타 레스토랑 |
현대적으로 재해석한 아나톨리아 테이스팅 코스 요리 |
TURK Fatih Tutak (미쉐린 2스타), Mikla (미쉐린 1스타), Neolokal (미쉐린 1스타) amonthofliving.com trip.com traveltalktours.com |
5. 현지인처럼 주문하기: 유용한 터키어 표현
간단한 현지어 표현을 익혀두면 더욱 즐겁고 원활한 미식 여행을 즐길 수 있습니다.
| 구분 |
한국어 |
터키어 |
발음 |
| 기본 표현 |
안녕하세요 |
Merhaba travelnbike.com |
메르하바 |
|
메뉴판 좀 주세요 |
Menüyü alabilir miyim, lütfen? |
메뉴유 알라빌리르 미임, 류트펜? budgettraveller.org |
|
이거 주세요 |
Bundan istiyorum. |
분단 이스티요룸 allstay.com |
|
추천 메뉴가 뭔가요? |
Ne tavsiye edersiniz? |
네 타브시예 에데르시니즈? mommykatandkids.com |
|
감사합니다 |
Teşekkür ederim travelnbike.com |
테셰퀴르 에데림 |
|
계산서 주세요 |
Hesap, lütfen. |
헤삽, 류트펜 budgettraveller.org |
| 맵기 조절 |
이거 매운가요? |
Bu acı mı? |
부 아즈 므? travelnbike.com |
|
맵게 해주세요 |
Acılı olabilir mi? |
아즐르 올라빌리르 미? tistory.com |
|
맵지 않게 해주세요 |
Acısız olabilir mi? |
아즈스즈 올라빌리르 미? tistory.com |
| 알레르기 |
저는 __에 알러지가 있어요 |
Benim ___e alerjim var. |
베님 __에 알레르짐 와르 beyondthebucketlist.co |
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이 음식에 __가 들어있나요? |
Bu ___ içerir mi? |
부 __ 이체리르 미? beyondthebucketlist.co |
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저는 채식주의자입니다 |
Ben vejetaryenim. |
벤 베제타례님 budgettraveller.org |
참고 문헌
- travelnbike.com: Anas Chicken의 역사 및 주소, 전화번호와 기본 터키어 표현 정보 참고
- sommeliertimes.com: Anas Chicken의 대표 메뉴와 맛 특징에 대한 정보 참고
- slightnorth.com: Anas Chicken의 세트 메뉴 구성, 발륵 에크멕 및 라흐마준 설명, 이슬락 버거 정보 참고
- mommykatandkids.com: Anas Chicken 메뉴 구성 및 추천 메뉴 표현, 시미트 관련 정보 참고
- allstay.com: 샤와르마 가격, 케밥 종류, 카흐발트 구성 및 기본 주문 표현 정보 참고
- beyondthebucketlist.co: Anas Chicken의 운영 시간 및 알레르기 관련 터키어 표현 정보 참고
- istanbulepass.com: 만트와 퀴네페 설명, 카디쿄이 야시장의 필수 먹거리 정보 참고
- zum.com: 미디예 돌마와 이슬락 버거 관련 특징 정보 참고
- reddit.com: 카디쿄이의 파슬 문화 관련 정보 참고
- getyourguide.com: 카디쿄이 시장의 먹거리 정보 참고
- budgettraveller.org: 카라쿄이 지역 특징 및 주문 관련 터키어 표현 정보 참고
- amonthofliving.com: 파티흐 케밥 골목 특징 및 고예산 파인다이닝 레스토랑 추천 정보 참고
- tistory.com: 맵기 조절 관련 터키어 표현 및 중저가 식당 추천 정보 참고
- yummyistanbul.com: 저예산 여행자를 위한 길거리 음식 메뉴 정보 참고
- youtube.com: 이스티클랄 거리 위치 정보 및 가는 방법 참고
- triple.guide: 파티흐 케밥 골목의 추천 케밥 메뉴 정보 참고
- trip.com: 이스탄불 미쉐린 스타 레스토랑 정보 참고
- traveltalktours.com: 이스탄불의 고급 파인다이닝 레스토랑 추천 정보 참고
Pizza 4P’s Ben Thanh
⭐ 4.9 (26,065)
📍 8 Thủ Khoa Huân, Phường Bến Thành, Quận 1, Thành phố Hồ Chí Minh 700000 베트남
Pizza 4P’s는 베트남에서 단순한 피자 전문점을 넘어선 특별한 미식 공간으로 평가받습니다. “평화를 위한 피자(Pizza for Peace)”라는 이름 아래, 일본인 창업자는 이탈리아 요리의 전통성에 일본의 장인 정신과 베트남의 신선한 현지 식재료를 접목하여 독보적인 다이닝 경험을 제공합니다. 특히 벤탄 시장 맞은편에 자리한 Pizza 4P’s Ben Thanh 지점은 호치민의 상징적인 랜드마크 중 하나로, 여행객과 현지인 모두에게 큰 사랑을 받고 있습니다.
핵심 정보 및 예약 팁
저녁 시간이나 주말에는 방문객으로 매우 붐비므로 사전 예약이 강력하게 권장됩니다. lemon8- 예약을 하지 않고 방문할 경우 대기 시간이 길어질 수 있으니, 공식 웹사이트나 TableCheck와 같은 플랫폼을 이용해 온라인으로 예약하는 것이 좋습니다. lemon8-
| 항목 |
내용 |
| 주소 |
8 Thủ Khoa Huân, Bến Thành Ward, District 1, Ho Chi Minh City |
| 운영 시간 |
월-토: 11:00-00:00 (마지막 주문 23:30)
일: 11:00-23:00 (마지막 주문 22:30) |
| 예약 |
공식 웹사이트, TableCheck, 전화(1900 6043)를 통해 가능 |
분위기 및 인테리어
⭐ 4.8 (4,010)
📍 110 – 112 Lý Tự Trọng, Phường Bến Thành, Quận 1, Thành phố Hồ Chí Minh, 베트남
벤탄점은 높은 천장과 넓은 창이 인상적인 프랑스 식민지 시대풍 빌라를 개조하여 고풍스러우면서도 세련된 분위기를 연출합니다. 내부는 콘크리트, 붉은 벽돌, 노출된 빔을 활용한 인더스트리얼 디자인이 돋보이며, 특히 2층에 위치한 거대한 화덕 두 개는 시선을 사로잡습니다. lemon8- 이곳에서 장인들이 피자를 만드는 모습을 직접 볼 수 있어 식사의 즐거움을 더합니다.
전체 메뉴 훑어보기: 피자부터 디저트까지
Pizza 4P’s 맛의 핵심은 달랏 고원지대 농장에서 직접 공수한 신선한 우유로 매일 만드는 수제 치즈에 있습니다. 시그니처인 부라타 치즈부터 모차렐라, 리코타 등 다채로운 치즈가 모든 메뉴의 풍미를 한 단계 끌어올립니다.
- 애피타이저: 여러 종류의 수제 치즈를 맛볼 수 있는 ‘치즈 플래터'(109,000 VND~)나 ‘부라타 과일 샐러드’가 인기 있는 시작 메뉴입니다. 따뜻한 요리로는 ‘조개 차우더'(82,000 VND)나 ‘해산물 크림 크로켓'(168,000 VND)도 훌륭한 선택입니다. lemon8-
- 시그니처 피자 & 파스타:
- 부라타 파르마 햄 피자 (Burrata Parma Ham Pizza): 테이블에서 직원이 직접 부라타 치즈를 잘라주는 퍼포먼스로 유명한 대표 메뉴입니다. lemon8- 신선하고 크리미한 부라타 치즈가 짭조름한 파르마 햄과 루꼴라 위로 흘러내리며 환상적인 맛의 조화를 이룹니다. lemon8- lemon8- (가격: 약 298,000 VND)
- 크랩 토마토 크림 스파게티 (Crab Tomato Cream Spaghetti): 피자만큼이나 상징적인 메뉴로, 대부분의 테이블에서 주문하는 인기 파스타입니다. lemon8- lemon8- 신선한 게살이 듬뿍 들어간 진한 토마토 크림소스는 수제 리코타 치즈와 어우러져 부드럽고 고소한 감칠맛을 냅니다. lemon8- (가격: 약 254,000 VND)
- 4 & 5 치즈 피자 (4 & 5 Cheese Pizza): 직접 만든 4~5가지 치즈가 듬뿍 올라가 깊고 풍부한 맛을 자랑합니다. 함께 제공되는 꿀을 살짝 뿌려 먹으면 단짠의 매력을 제대로 느낄 수 있습니다. (4치즈 피자 가격: 약 248,000 VND)
- 하프 앤 하프 (Half & Half): 두 가지 맛을 동시에 즐기고 싶다면 하프 앤 하프 옵션을 추천합니다. 연어의 풍미가 독특한 ‘살몬 미소 크림 피자’나 채식주의자를 위한 ‘주키니 바질 소스 피자’ 등 다양한 조합이 가능합니다. lemon8- lemon8-
- 음료 및 주류: 직접 개발한 ‘달랏 웨이 스타우트’나 ‘4P’s 세션 IPA’ 같은 크래프트 비어는 피자와 훌륭한 궁합을 자랑합니다. 또한, 유자를 활용한 상큼한 ‘유자 스쿼시’나 ‘유자 모히토’ 같은 독창적인 논알콜 및 칵테일 메뉴도 준비되어 있습니다.
- 디저트: ‘4치즈 디저트 플레이트’는 독특한 세이보리 아이스크림 경험을 선사하며, 진한 카카오 맛의 ‘베트남 카카오 테린’이나 ‘티라미수’도 인기 있는 마무리 메뉴입니다. lemon8-
대부분의 방문객들은 화덕에서 갓 구워낸 피자의 완벽한 식감과 lemon8- 신선한 재료의 맛이 살아있는 음식 퀄리티에 극찬을 보냅니다. 베트남 현지 물가를 고려하면 다소 높은 가격대이지만, 충분히 그만한 가치가 있다는 평이 지배적입니다. lemon8- lemon8-
참고 문헌
- : Pizza 4P’s의 컨셉, 대표 메뉴 및 추천 애피타이저 정보 참고
- : Pizza 4P’s의 창업 배경 및 수제 치즈 관련 정보 참고
- : Pizza 4P’s 벤탄점의 분위기와 인테리어, 메뉴 조합 정보 참고
- : 레스토랑 내부 인테리어, 화덕 및 일부 메뉴 가격 정보 참고
- lemon8- : 예약 필수 정보, 대표 메뉴 맛 평가 및 가격대 관련 정보 참고
- : 저녁 시간대 예약의 중요성에 대한 정보 참고
- : 대표 메뉴 비주얼, 가격 및 방문 후기 정보 참고
- : 공식 주소, 운영 시간, 예약 방법, 메뉴 상세 정보 참고
- : 레스토랑 주소 및 크랩 파스타 관련 정보 참고
- : 예약 관련 팁 및 대기 시간에 대한 정보 참고
- : Pizza 4P’s 온라인 예약 플랫폼 정보 참고
- : 오픈 키친의 특징에 대한 방문객 후기 참고
- : 달랏 농장에서 생산되는 수제 치즈에 대한 정보 참고
- : 부라타 파르마 햄 피자의 맛 조합에 대한 정보 참고
- : 하프 앤 하프 피자의 다양한 메뉴 조합 정보 참고
- : Pizza 4P’s에서 제공하는 크래프트 비어 종류 정보 참고
1. 반둥 맛집 심층 분석: 나라 파크 반둥 (Nara Park Bandung)
⭐ 4.6 (11,910)
📍 Jl. Gunung Agung No.28, Ciumbuleuit, Kec. Cidadap, Kota Bandung, Jawa Barat 40142 인도네시아
나라 파크 반둥은 자연과 미식이 어우러진 독특한 '원스톱 다이닝' 콘셉트의 복합 외식 공간입니다. 울창한 나무와 넓은 잔디밭이 있는 공원 같은 분위기에서 인도네시아, 서양, 일본 등 다양한 국적의 요리를 맛볼 수 있는 여러 레스토랑과 카페가 모여 있습니다. 2018년 7월에 문을 연 이래로 가족 외식, 연인들의 데이트, 각종 모임 장소로 현지인과 관광객 모두에게 인기를 끌고 있습니다. astra.co.id
콘셉트 및 분위기
치움불레우잇(Ciumbuleuit) 지역의 서늘하고 쾌적한 공기 속에 자리한 나라 파크는 자연 친화적인 야외 공간이 가장 큰 특징입니다. astra.co.id 중앙의 넓은 잔디밭에는 빈백과 피크닉 매트가 놓여 있어 여유로운 식사를 즐길 수 있고, 아이들이 뛰어놀기에도 좋습니다. 밤이 되면 조명이 켜져 낭만적인 분위기를 자아내며, 월요일, 수요일, 금요일 저녁에는 라이브 음악 공연도 열립니다. 전체적으로 인스타그램에 올릴 만한 사진을 찍기 좋은 아름다운 인테리어와 자연 풍경으로도 유명합니다.
대표 레스토랑 및 메뉴
⭐ 4.7 (11,548)
📍 Jl. Progo No.16, Citarum, Kec. Bandung Wetan, Kota Bandung, Jawa Barat 40115 인도네시아
나라 파크 내에는 여러 독립된 브랜드의 레스토랑이 입점해 있어 방문객의 다양한 취향을 만족시킵니다. 전반적인 메뉴 가격은 음료 및 가벼운 식사가 25,000 루피아부터 시작하며, 대부분의 메인 요리는 75,000 ~ 100,000 루피아 사이에 형성되어 있습니다.
| 레스토랑/카페 |
종류 |
대표 메뉴 및 특징 |
| Pamor / Pino Terrace |
인도네시아 요리 |
아삼아삼 이가 (갈비 스튜), 구라메 삼발 쪼벡 (생선 요리), 얌 (닭고기 국수). 약 45,000 루피아부터 시작. astra.co.id |
| Porto / Nanny's Pavillon |
서양 요리 |
스테이크, 파스타, 샐러드. American Mix Grill(약 499,000 루피아)이 인기. 파스타와 팬케이크도 유명. |
| Torigen Izakaya |
일본 요리 |
규동, 사이코로 스테이크, 스시, 야키토리 등 정통 일식 제공. |
| Foresta Coffee |
카페 |
소나무 숲에 둘러싸인 야외 공간에서 즐기는 커피. astra.co.id |
| Pino Bakehouse |
베이커리 |
다양한 종류의 케이크와 빵. |
후기
방문객들은 대체로 나라 파크의 아름다운 자연환경과 편안한 분위기에 높은 점수를 줍니다. 다양한 음식을 한곳에서 선택할 수 있다는 점을 큰 장점으로 꼽으며, 특히 가족 단위 방문객들의 만족도가 높습니다. astra.co.id 음식 맛에 대해서는 메뉴별로 편차가 있다는 의견도 있지만, 스테이크는 부드럽고 육즙이 풍부해 맛이 훌륭하다는 긍정적인 평가를 받습니다. 다만, 커피 맛은 평범했다는 후기도 일부 있으며 , 주말에는 주차 공간이 협소할 수 있다는 점은 방문 시 고려해야 할 사항입니다.
2. 반둥 필수 미식 탐방: 꼭 먹어야 할 음식 TOP 10
순다(Sunda) 문화의 중심지인 반둥은 신선한 재료 본연의 맛을 살린 음식으로 유명합니다. 달고, 짜고, 시고, 매운맛이 조화롭게 어우러진 반둥의 대표 음식 10가지를 추천 맛집과 함께 소개합니다.
| 음식명 |
설명 |
추천 맛집 |
| 바타고르 (Batagor) |
튀긴 어묵과 두부를 고소한 땅콩 소스와 함께 먹는 반둥 대표 간식. |
Batagor Kingsley , Batagor Riri sr-digital.biz |
| 시오마이 (Siomay) |
튀기지 않고 찐 어묵 만두. 감자, 양배추 등과 함께 땅콩 소스를 곁들임. |
Baso Tahu Mang Ade , Batagor Kingsley |
| 수라비 (Surabi) |
숯불에 구워내는 작은 팬케이크. 달콤하거나 짭짤한 토핑 선택 가능. tempo.co |
Surabi Imut , Serabi Kinca Suji – Eka Rasa |
| 나시 팀벨 (Nasi Timbel) |
바나나 잎에 싼 밥. 튀긴 닭, 두부, 삼발 등과 함께 제공. |
Nasi Timbel Komplit Bandung , Warung Nasi Ibu Imas sr-digital.biz |
| 미 코콕 (Mie Kocok) |
쇠고기 힘줄, 미트볼, 숙주가 들어간 진한 쇠고기 국물 국수. |
Mie Kocok Persib , Mie Kocok Mang Nanang Tea |
| 소토 반둥 (Soto Bandung) |
맑은 쇠고기 국물에 무와 튀긴 콩을 넣어 시원한 맛이 특징인 국물 요리. |
Warung Nasi Sida Mulya , Dapur Dahapati |
| 카레독 (Karedok) |
생채소를 땅콩 소스에 버무린 순다식 샐러드. 아삭한 식감이 특징. |
Warung Nasi Ibu Imas 81 , Lotek Kalipah Apo 42 |
| 치렝/치몰/칠록 |
타피오카 전분으로 만든 쫄깃한 길거리 간식. 튀기거나 쪄서 먹음. |
Cireng Cipaganti indonesia.travel, Armor Kopi |
| 페우윰 (Peuyeum) |
발효 카사바로 만든 달콤새콤한 전통 간식. tempo.co |
Jalan Cihampelas 거리 노점 |
| 세블락 (Seblak) |
끄루뿍(과자)을 매콤한 향신료와 함께 끓인 국물 요리. 떡볶이와 비슷. |
Seblak cobek teh Ida braga |
3. 활기 넘치는 반둥의 밤: 야시장 완전 정복
⭐ 4.5 (17,024)
📍 Jl. Jend. Sudirman No.107, Karanganyar, Kec. Astanaanyar, Kota Bandung, Jawa Barat 40241 인도네시아
해가 지면 반둥의 거리는 맛있는 냄새와 활기로 가득한 야시장으로 변신합니다. 저렴한 가격으로 다채로운 현지 음식을 맛볼 수 있는 반둥의 추천 야시장들을 소개합니다.
| 야시장 이름 |
운영 시간 |
위치 |
특징 및 추천 메뉴 |
| 수디르만 스트리트 |
매일 10:00 – 23:00 (저녁 6시 이후 활기) |
Jalan Jenderal Sudirman No. 107 |
깔끔한 푸드코트. 돼지고기 사테 등 비할랄 음식 , 박소 고렝, 볶음밥 |
| 치바닥 컬리너리 나이트 |
매일 18:00 – 자정 |
Jalan Cibadak, Astanaanyar |
차이나타운 인근. 코베 테판야키, 소토 빡 시몬, 볼라 우비 (고구마 볼). |
| 파스칼 푸드 마켓 |
월-금: 11:00-23:30, 주말: ~00:30 |
Paskal Hyper Square, Jalan Pasir Kaliki |
1000개 이상의 메뉴를 제공하는 대규모 야외 푸드코트. 사테, 마르타박, 해산물. |
| 쩨우 마르 (Ceu Mar) |
매일 18:00 – 04:00 |
Jalan Banceuy (브라가 근처) |
1974년부터 시작된 전설적인 순다식 뷔페 노점. 굴라이 다징(소고기 굴라시). |
| 렝콩 컬리너리 나이트 |
매주 토, 일, 공휴일 저녁 (18:00~) pikiran- |
Jalan Lengkong Kecil |
가족 친화적인 분위기의 주말 야시장. 최신 유행 간식과 전통 음식. |
4. 예산에 맞춰 즐기는 반둥 미식 가이드
반둥은 활기찬 길거리 음식부터 고급스러운 파인 다이닝까지 모든 예산에 맞는 다양한 미식 경험을 제공합니다. 여행 경비에 따라 반둥의 다채로운 맛을 즐길 수 있는 방법을 소개합니다.
저예산 (한 끼 50,000 루피아 미만)
저렴한 가격으로 현지의 맛을 가장 잘 느낄 수 있는 방법은 길거리 음식과 '와룽(Warung)'이라 불리는 작은 현지 식당을 이용하는 것입니다.
| 추천 장소/음식 |
특징 |
예상 가격대 (1인 기준) |
| 야시장/길거리 노점 |
바타고르, 시오마이, 치렝 등 반둥 대표 간식을 맛볼 수 있음. indonesia.travel |
10,000 – 30,000 루피아 |
| Bubur Ayam Gibbas |
엄청난 양의 닭고기 토핑으로 유명한 닭죽 전문점. indonesia.travel |
15,000 – 25,000 루피아 |
| Ceu Mar |
수십 가지 순다 가정식 반찬을 골라 먹는 심야 뷔페 노점. indonesia.travel |
20,000 – 50,000 루피아 |
중간 예산 (한 끼 50,000 ~ 150,000 루피아)
조금 더 편안한 환경에서 합리적인 가격으로 식사하고 싶다면, 현지인들에게 인기 있는 로컬 식당을 추천합니다.
| 추천 식당 |
대표 메뉴 |
특징 |
| Dapoer Pandan Wangi |
아얌 바카르 (구운 닭고기), 뜨롱 라오스 (가지 튀김). |
깔끔한 분위기의 가성비 좋은 순다 음식점. |
| Warung Nasi Ibu Imas |
삼발 다닥 (매운 소스), 카레독 레운차. voi.id |
1980년부터 시작된 전설적인 순다 음식 맛집. |
| Alas Daun |
각종 순다 요리 |
바나나 잎을 접시로 사용하는 독특한 콘셉트. |
| Iga Bakar Si Jangkung |
소갈비 구이 |
육즙 가득한 소갈비 구이로 유명한 맛집. |
고예산 (1인당 400,000 루피아 이상)
기념일이나 특별한 저녁을 위해 고급스러운 분위기와 최상의 요리를 경험하고 싶다면 반둥의 파인 다이닝 레스토랑이 좋은 선택이 될 것입니다.
| 추천 식당 |
요리 종류 |
특징 |
| The 18th Restaurant |
이탈리안 & 웨스턴 |
트랜스 럭셔리 호텔 18층의 환상적인 야경을 자랑하는 루프탑 레스토랑. |
| Plataran Bandung |
인도네시아 & 세계 요리 |
왕족의 집에 온 듯한 고풍스러운 인테리어. |
| Monomono |
니케이 퀴진 & 그릴 |
일본과 페루의 영향을 받은 창의적인 퓨전 요리. |
| Kepler Sky Lounge |
현대 요리 |
그랜드 머큐어 호텔 루프탑. 와규, 랍스터 등 프리미엄 메뉴 제공. cove.id |
| The Stone Café |
인터내셔널 |
자연석과 녹지로 둘러싸인 상쾌한 분위기와 아름다운 도시 전망. |
5. 현지인처럼 주문하기: 필수 음식 주문 팁
인도네시아, 특히 순다 지역에서는 간단한 현지어 몇 마디가 더 즐겁고 원활한 미식 경험을 만들어 줍니다. 아래 표현들을 활용해 자신 있게 음식을 주문해 보세요.
1. 기본 주문 표현
- 메뉴판 주세요: Minta menu, tolong. (민따 므누, 똘롱)
- 주문할게요: Saya mau pesan. (사야 마우 뻐산)
- 이거 주세요: Minta yang ini. (민따 양 이니) – 메뉴판을 가리키며
- 추천 메뉴가 뭔가요?: Apa rekomendasi Anda? (아빠 레꼬멘다시 안다?)
- 맛있어요!: Enak! (에낙!)
- 계산서 주세요: Minta bon, tolong. (민따 본, 똘롱)
- 감사합니다: Terima kasih. (뜨리마 까시)
2. 맵기 조절 표현
반둥 음식은 '삼발(Sambal)' 때문에 매운 경우가 많습니다. 맵기 조절은 성공적인 식사를 위해 매우 중요합니다.
- 이거 매워요?: Apakah ini pedas? (아빠까 이니 쁘다스?)
- 맵지 않게 해주세요: Minta jangan pedas. (민따 장안 쁘다스) 또는 Tidak pedas, ya. (띠닥 쁘다스, 야)
- 조금만 맵게 해주세요: Minta sedikit pedas. (민따 스디낏 쁘다스)
- 삼발(소스)은 따로 주세요: Minta sambal dipisah. (민따 삼발 디삐사)
- 고추는 아예 넣지 마세요: Jangan pakai cabe sama sekali. (장안 빠까이 짜베 사마 스깔리)
3. 알레르기 관련 표현
특정 음식에 알레르기가 있다면 명확하게 전달하는 것이 중요합니다. 특히 땅콩(kacang)은 소스에 흔히 사용되므로 주의해야 합니다.
- 저는 ~에 알레르기가 있어요: Saya alergi… (사야 알레르기…)
- 땅콩:…kacang (까창)
- 해산물:…makanan laut (마까난 라웃)
- 계란:…telur (뜰루르)
- ~를 빼고 만들어 주세요: Tolong buat tanpa… (똘롱 부앗 딴빠…)
- 이 음식에 ~가 들어있나요?: Apakah makanan ini mengandung…? (아빠까 마까난 이니 믄간둥…?)
팁: 생명과 직결된 심각한 알레르기가 있다면, 번역 앱이나 알레르기 카드를 미리 준비해 보여주는 것이 가장 안전한 방법입니다.
참고 문헌
- astra.co.id: 나라 파크 반둥의 콘셉트, 입점 레스토랑 및 메뉴 정보 참고
- baconismagic.ca: 반둥의 대표 길거리 음식 및 추천 맛집 정보 참고
- cove.id: 반둥 고급 레스토랑 및 스카이 라운지 정보 참고
- : 파스칼 푸드 마켓의 운영 시간 정보 참고
- : 수디르만 스트리트 야시장의 라이브 음악 공연 정보 참고
- : 나라 파크 내 입점 레스토랑(Nanny's Pavillon, Torigen) 정보 참고
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- : 반둥 야시장의 다양한 먹거리 종류 정보 참고
- indonesia.travel: 반둥 길거리 음식(치렝, 부부르 아얌) 및 맛집 정보 참고
- : 수디르만 스트리트 야시장의 음식 종류 정보 참고
- menu- : 파스칼 푸드 마켓의 위치 및 특징 정보 참고
- : 바타고르, 미 코콕 등 반둥 대표 음식 설명 참고
- : 나라 파크 반둥의 '원스톱 다이닝' 콘셉트 정보 참고
- nibble.id: The 18th Restaurant and Lounge 정보 참고
- pikiran- : 렝콩 컬리너리 나이트 및 치바닥 야시장 정보 참고
- : 나라 파크 반둥의 메뉴 가격 정보 참고
- : 수디르만 스트리트 야시장의 특징 및 운영 시간 정보 참고
- sasaktour. : 와룽 나시 이부 이마스 식당 정보 참고
- sr-digital.biz: 바타고르 리리, 와룽 나시 이부 이마스 식당 정보 참고
- : 치바닥 야시장의 추천 메뉴 및 운영 시간 정보 참고
- : 반둥 현지 음식 맛집(바소 타후 망 아데, 미 코콕 페르십 등) 정보 참고
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- : 세블락 음식 설명 및 치바닥 야시장 특징 정보 참고
- : 파스칼 푸드 마켓 및 쩨우 마르 야시장 정보 참고
- voi.id: 와룽 나시 이부 이마스의 유명 메뉴 정보 참고
- : 수디르만 야시장 정보 및 반둥 고급 레스토랑 정보 참고
- : 반둥 파인 다이닝 레스토랑 및 야시장 추천 메뉴 정보 참고
- : 바타고르 킹슬리 등 반둥의 유명 맛집 정보 참고
- : 나라 파크 반둥의 분위기, 공연 및 대표 메뉴 정보 참고
- : 나라 파크 방문 후기 및 파스칼 푸드 마켓 규모 정보 참고
- : 나라 파크 분위기, 치바닥 야시장 정보 및 Iga Bakar Si Jangkung 맛집 정보 참고
Punclut Bandung 맛집 심층 분석
반둥의 진정한 미식 경험은 서늘한 공기와 반짝이는 도시의 야경을 품은 '뿐끌룻(Punclut)'에서 시작됩니다. 뿐끌룻은 '뿐짝 찌움블루잇(Puncak Ciumbuleuit)'의 줄임말로, 반둥 시내에서 약 7km 떨어진 고지대에 위치한 미식 특화 구역입니다. 이곳은 단순한 식사 장소를 넘어, 아름다운 전망과 함께 순다(Sunda) 전통 음식을 즐기는 독특한 다이닝 경험을 선사합니다. tripzilla.id tourbandung.co.id
뿐끌룻의 가장 큰 매력은 해가 진 뒤에 시작됩니다. tripzilla.id 서늘한 공기 속에서 아래로 펼쳐진 반둥 시내의 불빛을 바라보며 즐기는 저녁 식사는 잊지 못할 추억을 선사합니다. tripzilla.id tourbandung.co.id 대부분의 식당들은 탁 트인 전망을 자랑하며, 바닥에 앉아 식사하는 전통적인 '레세한(Lesehan)' 스타일 좌석을 제공하여 편안하고 이색적인 분위기를 더합니다. tourbandung.co.id
Punclut 대표 맛집 BEST 5
⭐ 4.5 (8,072)
📍 Pagerwangi, 5J4C+2M5, Jl. Punclut, Ciumbuleuit, Kec. Cidadap, Kota Bandung, Jawa Kulon 40142 인도네시아
| 식당명 |
대표 메뉴 |
가격대 (1인) |
위치 및 특징 |
| 사웅 뿐끌룻 테 이타 (Saung Punclut Teh Ita) |
나시 팀벨, 아얌 바카르(닭구이), 각종 내장 튀김, 신선한 랄라빤과 삼발 |
20,000 ~ 50,000 루피아 |
Jl. Rereongan Sarupi No. 104. 뿐끌룻에서 가장 유명한 순다 음식점 중 하나로, 항상 방문객으로 붐빕니다. tripzilla.id 24시간 운영하는 곳도 있어 언제든 방문하기 좋고, 훌륭한 가성비와 변치 않는 맛을 자랑합니다. bolulembang.co.id |
| 다고 베이커리 뿐끌룻 (Dago Bakery Punclut) |
나시 이가 바카르(갈비구이 덮밥), 피자, 파스타, 각종 베이커리 및 디저트 |
30,000 ~ 100,000 루피아 |
Jl. Pagermaneuh No. 57. nibble.id 유럽 성곽을 연상시키는 독특한 건물로 유명하며, 낮과 밤 모두 아름다운 경치를 제공합니다. 순다 음식 외에 웨스턴, 퓨전 요리 등 다양한 메뉴를 갖추고 있어 선택의 폭이 넓습니다. tripzilla.id pikiran- |
| 르릉 안텡 파노라믹 커피 (Lereng Anteng Panoramic Coffee) |
나시 고렝 찌꾸르, 각종 커피, 인도네시아 간식 |
27,000 ~ 60,000 루피아 |
Jl. Pagermaneuh, Pagerwangi. nibble.id 투명한 돔 텐트 좌석에서 커피와 식사를 즐길 수 있는 뷰 맛집 카페입니다. nibble.id 특히 젊은 층에게 인기가 많으며, 음식 가격은 50,000 루피아 미만으로 저렴한 편입니다. nibble.id |
| RM 상깐 후립 (RM Sangkan Hurip) |
생선구이, 뻬뻬스(바나나잎 찜), 나시 메라(홍미밥), 각종 순다식 반찬 |
25,000 ~ 60,000 루피아 |
Jl. Punclut. pikiran- 1988년부터 영업해 온 뿐끌룻의 터줏대감 같은 곳으로, 정통 순다 가정식을 맛볼 수 있습니다. bolulembang.co.id 레세한 스타일의 좌석에서 반둥의 야경을 감상하며 식사하기에 최적의 장소입니다. tripzilla.id 24시간 운영됩니다. bolulembang.co.id |
| 앙끄링안 데 블랑콘 (Angkringan de BlankOn) |
세고 꾸찡, 나시 고렝, 웨당 수수 자헤(생강 우유차) |
6,000 ~ 32,000 루피아 |
Jl. Baru Laksana No. 75. 족자카르타 스타일의 저렴한 길거리 음식을 3층 규모의 반개방형 공간에서 즐길 수 있습니다. bolulembang.co.id 저렴한 가격으로 야경을 보며 밤늦게까지 현지 분위기를 느끼고 싶을 때 추천합니다. |
Punclut에서 맛봐야 할 다른 음식들
⭐ 4.4 (7,791)
📍 Jl. Pagermaneuh No.57, Pagerwangi, Punclut, Kabupaten Bandung Barat, Jawa Barat 40391 인도네시아
- 이깐 바카르 (Ikan Bakar): 숯불 향 가득한 생선구이는 시원한 고산지대 공기와 완벽한 조화를 이룹니다. RM 상깐 후립 같은 전통 식당에서 맛볼 수 있습니다. tripzilla.id
- 각종 내장 및 해산물 튀김: 사웅 뿐끌룻 테 이타에서는 우숭 고렝(소장 튀김), 아띠 고렝(간 튀김), 우당 고렝(새우튀김) 등 다양한 튀김을 저렴한 가격에 맛볼 수 있습니다.
- 자궁 바카르 (Jagung Bakar): 뿐끌룻 길가를 따라 늘어선 노점에서 파는 숯불 옥수수 구이는 야경을 보며 즐기는 최고의 간식입니다.
- 뻬뻬스 (Pepes): 향신료로 양념한 생선, 닭고기, 두부 등을 바나나 잎에 싸서 찐 요리로, RM 상깐 후립의 인기 메뉴 중 하나입니다. tripzilla.id pikiran-
반둥에서 꼭 먹어야 할 대표 음식
⭐ 4.9 (1,488)
📍 Jl. Diponegoro No.27, Citarum, Kec. Bandung Wetan, Kota Bandung, Jawa Barat 40115 인도네시아
뿐끌룻 외에도 반둥 시내에는 꼭 경험해야 할 미식의 즐거움이 가득합니다.
| 음식명 |
특징 |
추천 맛집 |
가격대 |
| 바타고르 (Batagor) |
다진 생선을 넣은 두부와 만두피를 튀겨 고소한 땅콩 소스를 곁들인 반둥 최고의 간식입니다. '박소(어묵) 타후(두부) 고렝(튀김)'의 줄임말입니다. |
Batagor Kingsley (Jl. Veteran No.25): 1982년부터 영업한 명소로 현지인과 관광객 모두에게 사랑받는 곳입니다. |
1인분 30,000 ~ 45,000 루피아 |
| 미 코촉 (Mie Kocok) |
'흔드는 국수'라는 뜻으로, 쫄깃한 소 힘줄(kikil)과 미트볼이 들어간 맑고 진한 소고기 육수 국수입니다. |
Mih Kocok Mang Dadeng (Jl. K.H. Ahmad Dahlan No.67): 반둥에서 미 코촉의 대명사로 불리는 곳입니다. |
1인분 35,000 ~ 50,000 루피아 |
| 수라비 (Surabi) |
쌀가루 반죽을 토기 화덕에 구워낸 미니 팬케이크로, 초콜릿, 치즈 같은 달콤한 토핑부터 온쫌(발효콩) 같은 짭짤한 토핑까지 다양합니다. |
Surabi Cihapit (Jl. Cihapit No.65): 전통과 현대를 아우르는 맛으로 유명합니다. |
개당 5,000 ~ 15,000 루피아 |
활기 넘치는 반둥의 야시장과 길거리 음식
⭐ 4.7 (1,325)
📍 3JG8+FVX, Jl. Lengkong Kecil, Paledang, Kec. Lengkong, Kota Bandung, Jawa Barat 40261 인도네시아
뿐끌룻 지역 자체는 전통적인 '야시장'보다는 야경을 즐기는 식당과 카페가 밀집한 형태입니다. tourbandung.co.id 하지만 길가를 따라 늦은 밤까지 영업하는 숯불 옥수수 구이 노점들을 쉽게 찾을 수 있으며, '앙끄링안 데 블랑콘' 같은 곳에서는 저렴한 가격에 밤늦도록 길거리 음식을 즐길 수 있습니다.
반둥 시내의 대규모 야시장을 경험하고 싶다면 아래 두 곳을 추천합니다.
| 야시장명 |
특징 |
운영 시간 |
| Paskal Food Market |
반둥역 근처에 위치한 거대한 야외 푸드코트로 , 1,000가지가 넘는 방대한 메뉴를 자랑합니다. talkpal.ai 깔끔하게 정돈되어 초심자도 부담 없이 즐길 수 있고, 라이브 음악 공연이 열리기도 합니다. |
매일 11:00 ~ 23:30 (주말은 00:30까지 연장) |
| Sudirman Street Day and Night Market |
차이나타운 근처에 위치하며, 다양한 중국계 인도네시아 음식과 돼지고기 요리(논할랄)를 맛볼 수 있는 곳으로 유명합니다. talkpal.ai |
매일 10:00 ~ 23:00 (활기찬 시간은 저녁 6시 이후) |
예산별 맞춤 식사 가이드
여행 예산에 따라 반둥의 다채로운 미식을 즐길 수 있도록 맞춤형 가이드를 제시합니다.
| 예산 |
종류 |
평균 가격 (1인) |
추천 메뉴/장소 |
특징 |
| 저예산 |
길거리 음식 / 와룽 |
35,000 루피아 이하 |
앙끄링안 데 블랑콘, 길거리 옥수수 구이, 박소, 나시고렝 |
저렴한 가격으로 현지 분위기와 야경을 즐길 수 있음. |
| 중간 예산 |
순다 전통 식당 |
40,000 ~ 80,000 루피아 |
사웅 뿐끌룻 테 이타, RM 상깐 후립 |
뿐끌룻의 핵심. 멋진 전망과 함께 푸짐한 순다 음식을 맛볼 수 있음. pikiran- |
| 고예산 |
현대적인 카페/레스토랑 |
100,000 루피아 이상 |
다고 베이커리 뿐끌룻, 르릉 안텡 파노라믹 커피, Tafso Barn |
인스타그램에 어울리는 감성적인 분위기와 뷰, 퓨전 및 웨스턴 요리 제공. nibble.id |
현지인처럼 주문하기: 유용한 식사 팁
간단한 현지어 표현으로 더 즐거운 미식 경험을 만들어 보세요.
| 상황 |
표현 (인도네시아어) |
발음 |
설명 |
| 기본 주문 |
Saya mau pesan… |
사야 마우 뻐산… |
~을 주문하고 싶어요. |
| 요청 |
Boleh minta menu? |
볼레 민따 므누? |
메뉴판 좀 볼 수 있을까요? |
| 맵기 조절 |
Minta kurang pedas |
민따 꾸랑 쁘다스 |
덜 맵게 해주세요. |
|
Jangan pedas |
장안 쁘다스 |
맵지 않게 해주세요. |
|
Minta sambal dipisah |
민따 삼발 디피사 |
삼발(소스)은 따로 주세요. |
| 알레르기 |
Saya alergi kacang |
사야 알레르기 까창 |
저는 땅콩 알레르기가 있어요. |
| 식사 문화 |
Lesehan |
레세한 |
바닥에 앉아 식사하는 좌식 문화. 신발을 벗고 이용합니다. |
참고 문헌
- : 인도네시아어 알레르기 표현 및 기본 식사 정보 참고
- : 나시 팀벨, 파스칼 푸드 마켓 정보 및 기본 주문 표현 참고
- : 바타고르, 사테 마랑기, 순다 음식점 추천 및 야시장 정보 참고
- : 바타고르 음식의 상세 설명 참고
- : 파스칼 푸드 마켓 운영 시간 및 바타고르 꾸아 정보 참고
- : 사테 마랑기 및 소토 반둥 음식 정보 참고
- : 카레독, 뿐끌룻 카페 위치 및 내장 튀김 메뉴 정보 참고
- : 뿐끌룻 지역 메뉴 및 파스칼 푸드 마켓 특징 참고
- talkpal.ai: 야시장 메뉴 및 음식 관련 표현 참고
- : 메뉴판 요청 관련 인도네시아어 표현 참고
- : 레세한(Lesehan) 식사 문화 정보 참고
- : 예산별 식사 종류 및 평균 가격 정보 참고
- : 뿐끌룻(Punclut)의 어원 및 위치 정보 참고
- tripzilla.id: 뿐끌룻 지역의 식사 경험, 맛집 및 메뉴 특징 참고
- tourbandung.co.id: 뿐끌룻 지역의 야경과 식당 분위기 정보 참고
- : 레세한(Lesehan) 좌석 문화 관련 정보 참고
- : 뿐끌룻 지역 맛집 주소, 운영 방식 및 추천 메뉴 정보 참고
- bolulembang.co.id: 뿐끌룻 지역 전통 식당의 역사 및 운영 정보 참고
- nibble.id: 뿐끌룻 지역 현대식 레스토랑 주소, 특징 및 가격대 정보 참고
- pikiran- : 다고 베이커리 메뉴 및 RM 상깐 후립 정보 참고
미식의 도시 반둥: 현지인이 추천하는 완벽 음식 가이드
반둥은 맛있는 순다(Sunda) 전통 음식부터 활기 넘치는 야시장, 세련된 카페까지 모든 여행자의 입맛을 만족시키는 다채로운 미식의 세계를 자랑합니다. 저렴한 길거리 음식으로 시작해 특별한 날을 위한 고급 다이닝까지, 예산과 취향에 따라 선택할 수 있는 반둥의 맛있는 모든 것을 소개합니다.
1. 꼭 먹어야 할 음식 TOP 10
⭐ 4.7 (11,548)
📍 Jl. Progo No.16, Citarum, Kec. Bandung Wetan, Kota Bandung, Jawa Barat 40115 인도네시아
반둥에 방문했다면 놓쳐서는 안 될 필수 음식 10가지입니다. 현지인과 여행자 모두에게 사랑받는 대표 메뉴들로, 각 음식의 특징과 추천 맛집 정보를 확인해 보세요.
1. 바타고르 (Batagor)
‘박소 타후 고렝(Bakso Tahu Goreng)’의 줄임말로, 다진 생선과 타피오카 전분을 섞은 반죽을 두부나 만두피에 채워 바삭하게 튀겨낸 음식입니다. orami.co.id tasteatlas.com indonesialogue.com 고소하고 달콤한 땅콩 소스를 듬뿍 뿌려 먹는 것이 특징이며, 반둥을 대표하는 최고의 간식으로 꼽힙니다. mamikos.com
| 추천 맛집 |
위치 |
가격대 (1인분) |
특징 |
| Batagor Kingsley |
Jl. Veteran No.25 cove.id |
약 84,000 루피아 |
반둥에서 가장 유명하며, 크고 속이 꽉 찬 바타고르 cove.id jawapos.com |
| Batagor Riri |
Jl. Burangrang No.41 haibunda.com |
약 25,000 ~ 84,000 루피아 haibunda.com |
1985년부터 운영된 유서 깊은 맛집 haibunda.com |
| Batagor Haji Isan |
Jl. Bojongloa No.38 nibble.id |
약 25,000 루피아부터 |
1960년대부터 시작된 원조격 맛집 jawapos.com nibble.id |
2. 시오마이 (Siomay)
바타고르와 비슷하지만 튀기는 대신 쪄서 만듭니다. icasualities.org 생선, 채소 등을 다져 만든 부드러운 찐만두에 땅콩 소스, 간장, 라임 즙을 곁들여 먹는 담백한 음식입니다. icasualities.org
| 추천 맛집 |
위치 |
가격대 (1인분) |
특징 |
| Batagor Kingsley |
Jl. Veteran No.25 cove.id |
약 25,000 ~ 84,000 루피아 gofood.co.id |
바타고르와 함께 시오마이도 인기 메뉴 gofood.co.id |
| Baso Tahu Tulen Cipanjak |
Jl. Cipanjak No. 2 |
약 30,000 루피아부터 |
현지인들에게 인기 있는 시오마이 맛집 |
| Batagor & Siomay Riri |
Jl. Burangrang No.41 haibunda.com |
약 25,000 ~ 84,000 루피아 haibunda.com |
바타고르와 시오마이를 함께 맛볼 수 있음 haibunda.com |
3. 세블락 (Seblak)
매콤하고 자극적인 맛을 좋아한다면 반드시 먹어봐야 할 길거리 음식입니다. auto2000.co.id 젖은 과자(Kerupuk)를 고추, 마늘, 향신료와 함께 끓여 만들며, 취향에 따라 소시지, 닭발, 채소 등 다양한 토핑을 추가할 수 있습니다. orami.co.id auto2000.co.id
| 추천 맛집 |
위치 |
가격대 (1인분) |
특징 |
| Seblak Sultan |
Jl. Sultan Agung No.10 balans.id |
약 15,000 ~ 25,000 루피아 |
푸드 블로거와 현지 연예인도 즐겨 찾는 유명 맛집 balans.id |
| Seblak Oces |
Jl. Purnawarman briliofood.net |
약 7,000 ~ 20,000 루피아 briliofood.net liputan6.com |
저렴한 가격과 다양한 토핑으로 학생들에게 인기 briliofood.net liputan6.com |
| Seblak Abdul |
Jalan Bapa Husen No. 5a balans.id |
약 10,000 루피아부터 |
정통적인 맛과 강한 향신료 향이 특징 balans.id |
4. 나시 팀벨 (Nasi Timbel)
따끈한 밥을 바나나 잎에 싸서 향을 입히고, 튀긴 닭고기, 소고기(Gepuk), 두부, 템페, 신선한 채소(Lalapan), 그리고 매콤한 삼발(Sambal)을 곁들여 먹는 순다 전통 백반 정식입니다. orami.co.id discoverasr.com indonesialogue.com baconismagic.ca
| 추천 맛집 |
위치 |
가격대 (1인분 세트) |
특징 |
| Warung Nasi Ibu Imas |
Jl. Balonggede No.67 willflyforfood.net |
약 30,000 ~ 50,000 루피아 |
정통 순다 음식의 정수를 맛볼 수 있는 전설적인 식당 qraved.com detik.com |
| Nasi Timbel Bawean |
Jl. Bawean No.3 bolulembang.co.id |
약 40,000 ~ 60,000 루피아 |
1985년부터 운영된 곳으로, 풍성한 구성과 깊은 맛 ayobandung.com |
| Kedai Timbel Dago |
Jl. Ir. H. Juanda No.117 grid.id |
약 35,000 ~ 55,000 루피아 |
운치 있는 네덜란드풍 건물에서 즐기는 식사 grid.id |
5. 미 코콕 (Mie Kocok)
‘흔드는 국수’라는 이름처럼 면을 뜨거운 물에 흔들어 익혀내는 것이 특징입니다. 진한 소고기 육수에 노란 칼국수 면, 부드러운 소 힘줄(Kikil), 숙주를 넣어 만들며, 국물이 매우 진하고 구수합니다. tasteatlas.com
| 추천 맛집 |
위치 |
가격대 (1인분) |
특징 |
| Mie Kocok Persib |
Jl. Ahmad Yani No.262 bolulembang.co.id |
약 25,000 ~ 40,000 루피아 |
1963년부터 명성을 이어온 전설적인 맛집 kompas.com bolulembang.co.id |
| Mie Kocok Mang Dadeng |
Jl. K.H. Ahmad Dahlan No.67 bolulembang.co.id |
약 30,000 ~ 65,000 루피아 hipwee.com gofood.co.id |
소 골수(Sumsum)를 추가한 특별 메뉴가 유명 hipwee.com detik.com |
| Mie Kocok Cepay |
GOR Pajajaran, Pasir Kaliki kompas.com |
약 25,000 루피아부터 |
1970년대부터 이어진 깊은 맛의 국물 kompas.com |
6. 카레독 (Karedok)
신선한 오이, 콩나물, 양배추, 긴 콩 등 다양한 생채소를 고소한 땅콩 소스에 버무려 먹는 ‘순다식 샐러드’입니다. discoverasr.com baconismagic.ca 아삭한 식감과 신선함이 입맛을 돋웁니다.
| 추천 맛집 |
위치 |
가격대 (1인분) |
특징 |
| Warung Nasi Ibu Imas |
Jl. Balonggede detik.com |
약 15,000 ~ 25,000 루피아 |
나시 팀벨과 함께 곁들여 먹는 카레독이 일품 qraved.com |
| Lotek & Karedok Macan |
Jl. Macan No. 1 |
약 20,000 루피아 |
카레독과 로텍(삶은 채소 샐러드) 전문점 |
| Raja Sunda |
Jl. Dr. Djunjunan No. 63 grid.id |
약 25,000 ~ 30,000 루피아 |
다양한 순다 요리를 제공하는 레스토랑 grid.id |
7. 수라비 (Surabi)
쌀가루와 코코넛 밀크로 만든 반죽을 작은 토기 팬에 구워낸 인도네시아식 팬케이크입니다. mamikos.com 달콤한 초콜릿, 치즈 토핑부터 짭짤한 온콤(발효 콩), 닭고기 토핑까지 다양하게 즐길 수 있습니다. discoverasr.com
| 추천 맛집 |
위치 |
가격대 (개당) |
특징 |
| Surabi Cihapit |
Jl. Sabang No.65 trip.com |
약 8,000 ~ 15,000 루피아 cnnindonesia.com |
1990년대부터 이어진 전통 맛집으로, 오리지널 맛이 유명 ayobandung.com kompasiana.com |
| Waroeng Setiabudhi |
Jl. Dr. Setiabudi No.175 bolulembang.co.id |
약 10,000 ~ 20,000 루피아 |
치즈, 소시지 등 현대적인 토핑으로 인기 bolulembang.co.id |
| Surabi BKR |
Jalan BKR 7summitstravel.com |
약 10,000 루피아부터 |
부드럽고 폭신한 식감과 넉넉한 양으로 유명 7summitstravel.com |
8. 나시 투툭 온콤 (Nasi Tutug Oncom)
발효시킨 콩의 일종인 ‘온콤’을 으깨어 밥과 함께 비벼 먹는 요리입니다. auto2000.co.id holidify.com 구수하고 독특한 풍미가 특징이며, 보통 튀긴 닭고기, 삼발과 함께 제공됩니다. auto2000.co.id
| 추천 맛집 |
위치 |
가격대 (1인분) |
특징 |
| Nasi Tutug Oncom Bi Kokom |
Jl. Ir. H. Juanda |
약 15,000 ~ 30,000 루피아 |
정통의 맛을 느낄 수 있는 현지인 추천 맛집 |
| Nasi Tutug Oncom Bobotoh |
Jl. A.H. Nasution |
약 20,000 ~ 35,000 루피아 |
다양한 반찬과 함께 즐길 수 있는 곳 |
9. 사테 잔도 (Sate Jando)
소의 지방 부위를 꼬치에 꿰어 숯불에 구운 요리입니다. auto2000.co.id 입안에서 녹는 듯한 부드러움과 극강의 고소한 맛이 특징으로, 반둥의 가시부(Gasibu) 공원 뒤편에 유명한 맛집들이 모여 있습니다.
| 추천 맛집 |
위치 |
가격대 (10꼬치) |
특징 |
| Sate Jando Gasibu |
Jl. Hayam Wuruk (가시부 공원 뒤) gofood.co.id |
약 34,000 ~ 41,000 루피아 gofood.co.id |
원조 맛집으로 항상 사람들로 붐비는 곳 gofood.co.id |
| Sate Jando Cilaki |
Cilaki St. restaurantguru.com |
약 35,000 루피아 |
부드러운 식감과 고소한 맛으로 유명 restaurantguru.com |
10. 반드로스 (Bandros)
코코넛 밀크와 쌀가루 반죽을 반달 모양 틀에 부어 구운 전통 과자입니다. orami.co.id 잘게 썬 코코넛을 뿌려 짭짤하면서도 고소한 맛을 즐길 수 있으며, 주로 길거리 노점에서 판매됩니다. unileverfoodsolutions.co.id
| 추천 장소 |
위치 |
가격대 (한 판) |
특징 |
| 길거리 노점 |
알룬알룬(Alun-alun) 광장 주변 |
약 5,000 ~ 15,000 루피아 |
아침이나 간식으로 즐기는 저렴한 전통 과자 |
2. 야시장 완전정복: 활기 넘치는 밤의 미식
반둥의 밤은 맛있는 음식과 활기로 가득합니다. 현지 문화를 가장 가까이에서 느낄 수 있는 추천 야시장들을 소개합니다.
| 야시장 명 |
운영 시간 |
교통편 |
필수 메뉴 |
| 수디르만 스트리트 |
매일 17:00~24:00 (점포별 상이) wanderlog.com backindo.com |
반둥 기차역에서 도보 12분, 그랩/고젝 이용 adventuresofjellie.com |
돼지고기 사테, 해산물, 오탁오탁(구운 어묵) adventuresofjellie.com whatsnewindonesia.com youtube.com |
| 치바닥 컬리너리 나이트 |
매일 18:00~새벽 youtube.com seva.id |
수디르만 스트리트와 연결 tistory.com |
소토 반둥, 론드 자헤(생강차 경단), 중식 요리 wanderlog.com seva.id |
| 파스칼 푸드 마켓 |
매일 10:00~22:00 |
23 Paskal 쇼핑몰 옆 |
이가 바카르(소갈비 구이), 볼루 바카르(구운 케이크) timeout.com |
3. 현지인처럼 주문하기: 반둥 식당 필수 팁
현지 식당에서 유용하게 쓰일 간단한 인도네시아어 표현을 익혀두면 더욱 즐거운 식사를 할 수 있습니다.
| 상황 |
한국어 |
인도네시아어 (발음) |
| 기본 주문 |
실례합니다 |
Permisi (뻐르미시) |
|
메뉴판 주세요 |
Boleh lihat menu? (볼레 리핫 메뉴?) tatlerasia.com cove.id |
|
이거 주세요 |
Saya mau ini (사야 마우 이니) |
|
추천해주세요 |
Apa rekomendasi? (아빠 레코멘다시?) tatlerasia.com cove.id |
|
감사합니다 |
Terima kasih (뜨리마 까시) cove.id |
|
계산서 주세요 |
Minta bon (민따 본) |
| 맵기 조절 |
안 맵게 해주세요 |
Tidak pedas (띠닥 쁘다스) |
|
삼발(소스) 빼주세요 |
Tidak pakai sambal (띠닥 빠까이 삼발) |
|
이거 매워요? |
Apakah ini pedas? (아빠까 이니 쁘다스?) |
| 알레르기 |
저는 ~에 알레르기가 있어요 |
Saya alergi… (사야 알레르기…) wanderlog.com |
|
(예: 땅콩) |
…kacang tanah (…까창 따나) voi.id |
|
(예: 새우) |
…udang (…우당) |
|
~를 넣지 말아주세요 |
Tolong jangan pakai… (똘롱 장안 빠까이…) |
4. 예산에 맞춰 즐기는 반둥 미식 가이드
반둥은 어떤 예산으로도 만족스러운 미식 여행이 가능한 곳입니다.
| 예산 구분 |
1인 식사 비용 |
추천 장소 |
대표 메뉴 |
| 저예산 |
약 50,000 루피아 미만 |
야시장, 길거리 노점(kaki lima), 현지 식당(warung) |
세블락, 바타고르, 나시 고렝 cove.id |
| 중가 예산 |
약 50,000 ~ 150,000 루피아 |
브라가(Braga) 거리 카페, 캐주얼 레스토랑 |
이가 바카르, 순다 정식, 파스타 |
| 고가 예산 |
약 400,000 루피아 이상 |
고급 호텔 루프탑, 파인 다이닝 레스토랑 |
고급 스테이크, 퓨전 요리, 와인 페어링 |
참고 문헌
- 12go.asia: 반둥 세블락 맛집 가격 정보 참고
- 7summitstravel.com: 반둥 수라비 맛집(Surabi BKR) 정보 참고
- adventuresofjellie.com: 수디르만 야시장의 규모, 교통편, 대표 메뉴 정보 참고
- agoda.com: 브라가 거리의 분위기 및 세블락 맛집 가격 정보 참고
- airial.travel: 렘방 플로팅 마켓까지의 소요 시간 정보 참고
- auto2000.co.id: 세블락, 나시 투툭 온콤, 사테 잔도 등 반둥 음식 설명 참고
- ayobandung.com: 나시 팀벨 및 수라비 전통 맛집 정보 참고
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- indonesia.travel: 반둥 시내에서 렘방까지의 소요 시간 정보 참고
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- jawapos.com: 바타고르 유명 맛집(Batagor Kingsley, Batagor Haji Isan) 정보 참고
- klook.com: 렘방 플로팅 마켓의 특징 및 분위기 정보 참고
- kompas.com: 미 코콕 전설적인 맛집(Mie Kocok Persib, Mie Kocok Cepay) 정보 참고
- kompasiana.com: 수라비 전통 맛집(Surabi Cihapit) 정보 참고
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- nibble.id: 바타고르 원조 맛집(Batagor Haji Isan) 위치 정보 참고
- orami.co.id: 바타고르, 세블락, 나시 팀벨, 반드로스 등 음식 정의 및 재료 정보 참고
- quora.com: 미 코콕 맛집(Mie Kocok Mang Dadeng) 가격 정보 참고
- qraved.com: 나시 팀벨과 카레독 맛집(Warung Nasi Ibu Imas) 정보 참고
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- sasaktour.co.kr: 나시 팀벨 세트 메뉴 가격 정보 참고
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- suara.com: 치바닥 야시장의 중화풍 음식 및 위치 정보 참고
- tasteatlas.com: 바타고르, 미 코콕, 시렝 등 반둥 음식 정의 참고
- tatlerasia.com: 맛집 가격, 야시장 정보 및 주문용 현지어 표현 참고
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- tistory.com: 치바닥 야시장 연결 통로 및 맛집 가격 정보 참고
- trip.com: 미 코콕 맛집, 수라비 맛집 위치 및 수디르만 야시장 특징 정보 참고
- tripcanvas.co: 수라비 맛집 위치 정보 참고
- unileverfoodsolutions.co.id: 반드로스 과자의 맛과 특징 정보 참고
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- wanderlog.com: 수디르만 야시장 운영 시간, 치바닥 야시장 특징, 예산별 식사 가이드 정보 참고
- whatsnewindonesia.com: 수디르만 야시장 메뉴, 미 코콕 맛집, 수라비 가격 정보 참고
- willflyforfood.net: 나시 팀벨 맛집(Warung Nasi Ibu Imas) 위치 정보 참고
- yulon.co.kr: 수디르만 야시장 위치 정보 참고
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인도네시아의 미식 도시로 불리는 반둥은 순다족의 독특한 음식 문화가 살아 숨 쉬는 곳입니다. 길거리 간식부터 전통 요리까지, 반둥 여행을 더욱 풍성하게 만들어 줄 대표 음식 10가지를 엄선하여 소개합니다. 각 음식의 특징과 유래, 현지인들이 사랑하는 맛집과 예상 가격 정보까지 상세히 담았습니다.
1. 바타고르 (Batagor)
'박소 타후 고렝(Bakso Tahu Goreng)', 즉 '튀긴 두부 완자'의 줄임말인 바타고르는 반둥을 대표하는 길거리 음식입니다. 다진 생선 살과 타피오카 전분을 섞은 소를 두부와 완자에 채워 바삭하게 튀겨냅니다. tempo.co willflyforfood.net 그 위에 고소하고 매콤한 땅콩 소스, 달콤한 간장, 라임 즙을 듬뿍 뿌려 먹는 것이 특징입니다. 바삭한 식감과 다채로운 소스의 조화가 일품이며, 중국의 딤섬인 시우마이(Shumai)에서 유래한 것으로 알려져 있습니다. tasteatlas.com benable.com willflyforfood.net icasualities.org
| 맛집 이름 |
특징 및 위치 |
가격대 |
| Batagor Kingsley |
1982년부터 영업해 온 유서 깊은 맛집으로 현지인과 관광객 모두에게 인기. willflyforfood.net (위치: Jalan Veteran baconismagic.ca) |
한 접시 약 IDR 26,000 ~ 32,500 gofood.co.id |
| Batagor Abuy |
현지인들에게 꾸준히 사랑받는 또 다른 바타고르 맛집. youtube.com |
다양 |
| Pasar Baru / Jalan Burangrang |
저렴하고 맛있는 현지식 바타고르를 맛볼 수 있는 노점 밀집 지역. icasualities.org |
노점상 가격 (저렴) |
2. 미 코콕 (Mie Kocok)
'흔드는 국수'라는 뜻의 '미 코콕'은 이름처럼 뜨거운 물에 국수를 흔들어 데쳐내는 독특한 조리법에서 유래했습니다. tasteatlas.com 소 뼈와 힘줄을 푹 고아 만든 진하고 깊은 맛의 육수에 납작한 노란 국수, 아삭한 콩나물, 쫄깃한 쇠고기 힘줄(kikil)을 푸짐하게 담아냅니다. tasteatlas.com benable.com icasualities.org 파, 샐러리, 튀긴 샬롯 고명을 올려 마무리하여 풍미를 더합니다.
| 맛집 이름 |
특징 및 위치 |
가격대 |
| Mie Kocok Persib (Stadion Sidolig) |
반둥에서 가장 유명한 미 코콕 맛집 중 하나로 손꼽히는 곳. |
기본 IDR 23,000 ~ 40,000 gofood.co.id jabarekspres.com detik.com gofood.co.id gofood.co.id |
| Mie Kocok Persib Gorowok |
또 다른 유명 지점으로 알려져 있음. (위치: Jalan Jendral Ahmad Yani gofood.co.id) |
토핑 추가 시 IDR 65,000까지 가능 gofood.co.id jabarekspres.com detik.com gofood.co.id gofood.co.id |
3. 시오마이 (Siomay)
시오마이는 찐 어묵, 삶은 계란, 감자, 양배추, 두부, 여주 등을 한데 모아 즐기는 인도네시아식 딤섬입니다. tasteatlas.com 모든 재료를 쪄낸 뒤 먹기 좋은 크기로 잘라 접시에 담고, 매콤달콤한 땅콩 소스를 듬뿍 뿌려 먹습니다. tasteatlas.com 튀겨서 만드는 바삭한 바타고르와 달리, 쪄서 만들기 때문에 부드럽고 담백한 맛이 특징입니다. willflyforfood.net icasualities.org baconismagic.ca
| 맛집 이름 |
특징 및 위치 |
가격대 |
| Siomay Sri Yono |
아스타나 아냐르 시장(Astana Anyar market)에 위치한 숨은 맛집. baconismagic.ca |
노점: 3조각 IDR 5,000 / 한 접시 IDR 10,000 youtube.com youtube.com |
| Batagor Kingsley |
바타고르뿐만 아니라 맛있는 시오마이도 함께 판매하는 유명 식당. willflyforfood.net |
식당: 한 접시 약 IDR 26,000 ~ 32,500 gofood.co.id |
| Jalan Cibadak / Jalan Cihampelas |
시오마이 노점상들이 모여 있어 다양한 맛을 비교하며 즐길 수 있는 거리. icasualities.org |
노점상 가격 (저렴) |
4. 나시 팀벨 (Nasi Timbel)
⭐ 4.7 (36)
📍 Jl. Turangga No.34, Lkr. Sel., Kec. Lengkong, Kota Bandung, Jawa Barat 40263 인도네시아
나시 팀벨은 바나나 잎으로 밥을 감싸서 찐 요리로, 은은하게 배어든 바나나 잎의 향이 식욕을 돋웁니다. holidify.com exploresunda.com 보통 튀긴 닭고기나 쇠고기, 소금에 절인 생선, 튀긴 두부와 템페, 그리고 신선한 생채소 모둠인 '라라판(Lalapan)'과 매콤한 삼발 소스가 함께 제공되는 푸짐한 한상차림입니다. holidify.com exploresunda.com thetranshotel.com
| 맛집 이름 |
특징 및 위치 |
가격대 (세트 기준) |
| Warung Nasi Ibu Imas |
24시간 운영하며 매콤한 삼발 소스로 유명한 순다 전통 식당. wanderlog.com whatsnewindonesia.com (위치: Jl. Balonggede No. 67 whatsnewindonesia.com gofood.co.id) |
현지 식당으로 비교적 저렴 wanderlog.com youtube.com |
| Nasi Timbel Bawean |
다양한 반찬과 함께 합리적인 가격으로 나시 팀벨을 즐길 수 있는 곳.<cite source="_id":"src-14" /_> (위치: Jl. Bawean No.3 wanderlog.com) |
다양 |
| The Stone Cafe |
반둥 시내의 멋진 전망과 함께 식사할 수 있는 레스토랑. youtube.com |
레스토랑: 약 IDR 80,000 ~ 115,000 kampungdaun.id |
5. 카레독 (Karedok)
카레독은 콩, 숙주, 양배추, 오이 등 신선한 생채소를 땅콩 소스에 버무려 먹는 순다식 전통 샐러드입니다. holidify.com baconismagic.ca 익힌 채소를 사용하는 '가도가도(Gado-gado)'와는 달리, 생채소의 아삭한 식감과 신선함을 그대로 느낄 수 있는 것이 특징입니다. holidify.com thejakartapost.com
| 맛집 이름 |
특징 및 위치 |
가격대 |
| Warung Nasi Ibu Imas |
특히 매콤하고 독특한 풍미의 '카레독 레운차'가 유명. wanderlog.com gofood.co.id viva.co.id |
메인 요리에 곁들여 나오거나 매우 저렴 gofood.co.id menukuliner.net |
| Dapoer Pandan Wangi – Patuha |
다양한 순다 요리와 함께 수준 높은 카레독을 제공하는 곳. wanderlog.com (위치: Jalan Patuha No. 29 wanderlog.com cnnindonesia.com) |
다양 |
| Rumah Makan Boemi Mitoha |
전통 순다 가정식을 맛볼 수 있는 인기 레스토랑. cnnindonesia.com |
다양 |
6. 수라비 (Surabi/Serabi)
⭐ 4.7 (285)
📍 Jl. Lodaya No.31, Malabar, Kec. Lengkong, Kota Bandung, Jawa Barat 40262 인도네시아
수라비는 쌀가루와 코코넛 밀크 반죽을 전통 토기 팬에 구워낸 인도네시아식 팬케이크입니다. tempo.co holidify.com 과거에는 달콤한 코코넛 슈가 시럽을 곁들이는 것이 일반적이었으나, 최근에는 치즈, 초콜릿, 소시지, 심지어 매콤한 온콤 토핑까지 올라가는 등 현대적으로 재해석되어 남녀노소에게 사랑받고 있습니다. tempo.co tasteatlas.com youtube.com
| 맛집 이름 |
특징 및 위치 |
가격대 |
| Surabi Imut |
1998년부터 다양한 현대적 토핑을 선보인 수라비 맛집의 선구자. tasteatlas.com (위치: Jl. Setiabudhi 189 tasteatlas.com) |
기본 IDR 2,500 ~ 7,000 traveloka.com youtube.com gofood.co.id gofood.co.id |
| Surabi Cihapit |
1990년대부터 영업해 온 전통 맛집으로 온콤 토핑이 유명. traveloka.com (위치: Jl. Sabang No.65 traveloka.com) |
토핑 추가 시 IDR 15,000 ~ 35,500 traveloka.com youtube.com gofood.co.id gofood.co.id |
| Surabi Gasmin Bandung |
전통 방식으로 구워내 맛이 독특하다고 알려진 곳. (위치: Jalan Kuningan Raya 앞 youtube.com) |
다양 |
7. 온콤 (Oncom)
⭐ 4.6 (49)
📍 Jl. Sumanta No.3, Pasir Kaliki, Kec. Cicendo, Kota Bandung, Jawa Barat 40171 인도네시아
온콤은 콩을 발효시켜 만든 순다 지역의 고유한 전통 음식으로, 한국의 된장과 비슷하지만 훨씬 독특한 향과 맛을 지니고 있습니다. exploresunda.com baconismagic.ca 주로 '나시 투툭 온콤(Nasi Tutug Oncom)', 즉 밥과 온콤을 함께 찧어 섞은 형태로 많이 먹으며, 닭튀김 등 다양한 반찬을 곁들입니다. exploresunda.com thetranshotel.com bandungtourexpert.com
| 맛집 이름 |
특징 및 위치 |
가격대 |
| Warung Nasi Tutug Oncom 99 |
나시 투툭 온콤을 전문으로 하는 현지 식당. gofood.co.id |
단품 약 IDR 6,000, 세트 약 IDR 23,000 gofood.co.id gofood.co.id |
| Kampung Daun |
자연 속에서 식사하는 분위기 좋은 레스토랑. bandungtourexpert.com kampungdaun.id |
2인분 기준 약 IDR 35,000 ~ 42,000 scribd.com hargamenu.net |
| Warung Nasi Ibu Imas |
이곳에서도 온콤을 사용한 다양한 순다 요리를 맛볼 수 있습니다. |
다양 |
8. 라라판 (Lalapan)
⭐ 4.3 (662)
📍 Jl. Sariwangi No.17, Sukawarna, Kec. Sukajadi, Kota Bandung, Jawa Barat 40164 인도네시아
라라판은 오이, 토마토, 양배추, 바질 잎 등 신선한 생채소를 매콤한 삼발 소스와 함께 내는 일종의 채소 모둠입니다. holidify.com exploresunda.com 주로 튀기거나 구운 메인 요리에 곁들여 먹는데, 음식의 느끼함을 잡아주고 입맛을 상쾌하게 돋우는 역할을 합니다. exploresunda.com thejakartapost.com
| 맛집 이름 |
특징 및 위치 |
가격대 |
| Warung Nasi Ibu Imas |
이곳의 모든 메인 요리에는 신선한 라라판과 강력한 삼발 소스가 함께 제공됨. gofood.co.id |
메인 요리에 포함 (무료 또는 저렴) |
| RM Ampera Kebon Kalapa |
다양한 순다 요리와 함께 라라판, 삼발을 뷔페식으로 즐길 수 있는 곳. wanderlog.com |
다양 |
| Sambel Hejo Natuna |
이름처럼 맛있는 '그린 삼발(Sambal Hejo)'로 유명한 식당. whatsnewindonesia.com quora.com (위치: Jl. Natuna No.29 whatsnewindonesia.com) |
다양 |
9. 츠렝, 츨록, 츠몰 (Cireng, Cilok, Cimol)
타피오카 전분을 뜻하는 현지어 '아치(Aci)'에서 이름이 유래한 반둥의 대표 길거리 간식 3총사입니다. holidify.com
- 츠렝(Cireng): '아치 고렝(Aci Goreng, 튀긴 타피오카)'의 줄임말로, 쫄깃한 타피오카 반죽을 튀겨낸 간식입니다. indonesia.travel
- 츨록(Cilok): '아치 디촐록(Aci dicolok, 꼬치에 꽂은 타피오카)'의 줄임말로, 동그란 반죽을 쪄낸 후 땅콩 소스를 곁들여 먹습니다. benable.com
- 츠몰(Cimol): '아치 디게몰(Aci digemol, 동그랗게 만든 타피오카)'의 줄임말로, 동그란 반죽을 튀겨 양념 가루를 뿌려 먹습니다. benable.com
| 맛집 이름 |
특징 및 위치 |
가격대 |
| Cireng Cipaganti |
안에 소를 채운 독특한 스타일의 츠렝으로 반둥 필수 간식으로 꼽힘. indonesia.travel tasteatlas.com whatsnewindonesia.com (위치: Jalan Cipaganti 305 indonesia.travel) |
개당 약 IDR 6,000 indonesia.travel |
| Cireng Joyo |
아스타나 아냐르 시장에 위치한 맛있는 츠렝 가게. baconismagic.ca |
노점상 가격 (저렴) |
| Jalan Cikapundung / Jalan Cibadak |
다양한 종류의 츠렝, 츨록, 츠몰 노점상을 쉽게 찾을 수 있는 거리. icasualities.org |
노점상 가격 (저렴) |
10. 소토 반둥 (Soto Bandung)
⭐ 4.8 (989)
📍 Jl. Otto Iskandar Dinata No.38, Kb. Jeruk, Kec. Andir, Kota Bandung, Jawa Barat 40181 인도네시아
소토 반둥은 맑은 쇠고기 국물에 부드러운 쇠고기, 무, 콩 등을 넣고 끓여낸 반둥식 전통 수프입니다. tempo.co willflyforfood.net 코코넛 밀크를 넣어 진하고 걸쭉한 다른 지역의 소토와 달리, 국물이 맑고 개운하여 시원한 맛이 일품입니다. willflyforfood.net willflyforfood.net 밥과 함께 먹으면 든든한 한 끼 식사로 손색이 없습니다.
| 맛집 이름 |
특징 및 위치 |
가격대 |
| Soto Bandung Pak Simon |
맑지만 깊은 맛의 국물로 유명한 전설적인 소토 맛집. ayobandung.id (위치: Jl. Cibadak No. 103 ayobandung.id) |
한 그릇 약 IDR 50,000 ~ 71,000 ayobandung.id ayobandung.com gofood.co.id |
| Warung Nasi Sida Mulya |
현지인 가이드가 추천하는 또 다른 정통 소토 반둥 맛집. willflyforfood.net |
다양 |
참고 문헌
- ayobandung.com: 소토 반둥 맛집(Pak Simon) 가격 정보 참고
- ayobandung.id: 소토 반둥 맛집(Pak Simon) 위치 및 가격 정보 참고
- baconismagic.ca: 반둥 현지 맛집(바타고르, 시오마이, 온콤 등) 정보 및 위치 참고
- bandungtourexpert.com: 반둥 전통 요리 및 레스토랑(Kampung Daun) 소개 참고
- benable.com: 반둥 길거리 간식(츠렝, 츨록, 츠몰)과 미식 정보 참고
- cnnindonesia.com: 순다 전통 음식점(Rumah Makan Boemi Mitoha) 정보 참고
- detik.com: 미 코콕 맛집 상세 가격 정보 참고
- exploresunda.com: 순다 지역 전통 음식(나시 팀벨, 온콤, 라라판) 설명 참고
- gofood.co.id: 반둥 음식 배달 가격 정보(바타고르, 미 코콕, 수라비 등) 참고
- hargamenu.net: Kampung Daun 레스토랑 메뉴 가격 정보 참고
- holidify.com: 반둥 전통 음식(나시 팀벨, 카레독, 수라비, 라라판 등) 소개 참고
- icasualities.org: 반둥 음식(바타고르, 미 코콕, 시오마이, 츠렝) 노점 및 맛집 위치 정보 참고
- indonesia.travel: 반둥 대표 간식(츠렝, 츠몰 등)과 맛집(Cireng Cipaganti) 소개 참고
- jabarekspres.com: 미 코콕 맛집 가격 정보 참고
- kampungdaun.id: Kampung Daun 레스토랑 메뉴 및 가격 정보 참고
- menukuliner.net: Warung Nasi Ibu Imas 메뉴 가격대 정보 참고
- quora.com: 반둥 맛집(Sambel Hejo Natuna) 추천 정보 참고
- restaurantguru.com: 반둥 수라비 맛집(SURABI MASBRO) 평가 정보 참고
- scribd.com: Kampung Daun 레스토랑 메뉴 가격 정보 참고
- tasteatlas.com: 반둥 음식(바타고르, 미 코콕, 시오마이, 수라비) 유래 및 조리법 설명 참고
- tempo.co: 반둥 대표 음식(바타고르, 수라비, 소토 반둥) 특징 소개 참고
- thejakartapost.com: 순다 전통 음식(카레독, 온콤, 라라판) 및 맛집 정보 참고
- thetranshotel.com: 순다 전통 음식(나시 팀벨, 온콤) 특징 설명 참고
- traveloka.com: 수라비 맛집(Surabi Cihapit) 위치 및 가격 정보 참고
- viva.co.id: Warung Nasi Ibu Imas의 카레독 메뉴 정보 참고
- wanderlog.com: 반둥의 현지 식당(Warung Nasi Ibu Imas, Nasi Timbel Bawean 등) 정보 참고
- whatsnewindonesia.com: 반둥의 유명 식당(Warung Nasi Ibu Imas, Sambel Hejo Natuna) 정보 및 위치 참고
- willflyforfood.net: 반둥 대표 음식(바타고르, 소토 반둥) 특징 및 맛집 정보 참고
- youtube.com: 반둥 맛집(Batagor Abuy, The Stone Cafe 등)과 음식 가격 정보 참고
반둥의 다채로운 순다 요리 문화를 대표하는 10가지 음식을 소개합니다. 각 음식의 설명과 함께 현지인과 여행객에게 사랑받는 맛집, 그리고 예상 가격대를 확인해 보세요.
1. 바타고르 (Batagor)
'박소 타후 고렝(Bakso Tahu Goreng)', 즉 튀긴 두부와 어묵의 줄임말입니다. tempo.co holidify.com 다진 생선과 타피오카 전분으로 만든 반죽을 두부에 채우거나 완자 모양으로 만들어 튀겨낸 요리입니다. discoverasr.com 바삭한 식감과 부드러운 속, 그리고 매콤달콤한 땅콩 소스의 조화가 일품인 반둥의 대표 간식입니다. Current time information in Bandung, ID.
| 맛집명 |
위치 |
특징 |
| Batagor Kingsley |
Jl. Veteran No. 25, Bandung |
반둥 바타고르의 대명사로 불리는 곳으로, 주말에는 타 지역 방문객으로 붐빕니다. willflyforfood.net 깔끔한 시설과 빠른 서비스가 장점입니다. wanderlog.com |
| Batagor Riri |
Jl. Burangrang No. 41, Bandung |
진한 생선 맛과 푸짐한 땅콩 소스로 명성이 높습니다. tasteatlas.com 기념품으로 좋은 포장용 반조리 제품도 판매합니다. tasteatlas.com |
가격대: 1인분 기준 IDR 30,000 – 50,000
2. 미 코콕 (Mie Kocok)
'흔드는 국수'라는 뜻의 미 코콕은 뜨거운 물에 국수를 흔들어 데쳐내는 조리법에서 이름이 유래했습니다. tasteatlas.com 진한 소고기 육수에 납작한 노란 국수, 소 힘줄(키킬), 숙주나물을 넣고 라임 즙과 다진 파를 곁들여 먹습니다. traveloka.com 깊은 국물 맛과 쫄깃한 식감이 특징입니다. kompas.com
| 맛집명 |
위치 |
특징 |
| Mie Kocok Persib |
Stadion Persib 주차장, Jl. Ahmad Yani No. 262, Bandung |
반둥 축구팀 'Persib' 홈구장 근처에 위치한 전설적인 맛집입니다. kompas.com 푸짐한 소 힘줄과 뼈에 붙은 고기가 유명합니다. kompas.com |
| Mih Kocok Bandung Mang Dadeng |
Jl. K.H. Ahmad Dahlan No.67, Turangga, Bandung |
27가지 향신료를 사용한 깊고 진한 육수와 부드럽고 두툼한 소 힘줄이 인기 비결입니다. tasteatlas.com |
가격대: 1인분 기준 IDR 25,000 – 40,000 kompas.com
3. 소토 반둥 (Soto Bandung)
맑은 소고기 국물에 소고기, 무, 튀긴 콩 등을 넣어 끓인 반둥식 전통 수프입니다. willflyforfood.net 다른 지역의 소토와 달리 무가 들어가 국물이 시원하고 깔끔한 것이 특징입니다. willflyforfood.net 보통 밥과 함께 든든한 한 끼 식사로 즐깁니다. youtube.com
| 맛집명 |
위치 |
특징 |
| Soto Bandung Pak Simon |
Jl. Cibadak No.105, Jamika, Bandung |
현지인들에게 꾸준히 사랑받는 맛집으로, 깔끔하고 시원한 국물 맛이 일품입니다. |
| Soto Ahri |
Jl. Gg. Banceuy No.12, Braga, Bandung |
1943년부터 이어져 온 유서 깊은 곳으로, 전통 방식으로 끓여낸 소토를 맛볼 수 있습니다. youtube.com |
가격대: 1인분 기준 IDR 25,000 – 45,000
4. 나시 팀벨 (Nasi Timbel)
바나나 잎으로 찐 밥에 튀긴 닭고기, 소고기, 소금에 절인 생선, 타후(두부), 템페(발효 콩), 삼발(매운 소스), 랄라판(신선한 채소) 등을 곁들여 먹는 순다식 백반입니다. orami.co.id 바나나 잎의 향이 밥에 은은하게 배어 독특한 풍미를 더합니다. holidify.com
| 맛집명 |
위치 |
특징 |
| Warung Nasi Ibu Imas |
Jl. Balonggede No. 67, Balonggede, Bandung |
저렴한 가격에 푸짐하고 맛있는 현지 음식을 맛볼 수 있어 현지인과 여행객 모두에게 인기가 매우 높습니다. baconismagic.ca youtube.com |
| Nasi Timbel Bawean |
Jl. Bawean No. 3, Merdeka, Bandung |
깔끔한 분위기에서 다양한 반찬과 함께 정갈한 나시 팀벨을 즐길 수 있습니다. |
가격대: 1인분 기준 IDR 30,000 – 60,000
5. 수라비 (Surabi)
⭐ 5 (31)
📍 Jl. Talaga Bodas No.15, Malabar, Kec. Lengkong, Kota Bandung, Jawa Barat 40262 인도네시아
쌀가루와 코코넛 밀크 반죽을 토기 틀에 넣고 숯불로 구워낸 인도네시아식 팬케이크입니다. medium.com 전통적으로는 달콤한 야자 설탕 시럽이나 매콤한 온콤(발효 콩) 토핑을 얹어 먹었지만, 최근에는 치즈, 초콜릿, 소시지 등 현대적인 토핑을 올린 퓨전 수라비가 큰 인기를 끌고 있습니다. shutterstock.com
| 맛집명 |
위치 |
특징 |
| Warung Setiabudi (Surabi Enhaii) |
Jl. Dr. Setiabudi No.175, Gegerkalong, Bandung |
현대적인 퓨전 수라비의 원조로 불리며, 수십 가지의 다양한 토핑 메뉴를 자랑합니다. |
| Surabi Cihapit |
Jl. Cihapit, Cihapit, Bandung |
전통 방식 그대로 숯불에 구워내는 수라비를 맛볼 수 있는 현지인들의 숨은 맛집입니다. |
가격대: 1개당 IDR 5,000 – 20,000
6. 시렝 (Cireng)
⭐ 4.1 (385)
📍 Jl. Ciumbuleuit No.38, Hegarmanah, Kec. Cidadap, Kota Bandung, Jawa Barat 40142 인도네시아
'아찌 고렝(Aci Goreng)', 즉 튀긴 타피오카 전분이라는 뜻입니다. tempo.co 겉은 바삭하고 속은 쫄깃한 식감이 특징이며, 보통 매콤달콤한 루작 소스나 땅콩 소스에 찍어 먹는 간식입니다. whatsnewindonesia.com 최근에는 치즈나 다진 고기로 속을 채운 '시렝 이시(Cireng Isi)'도 인기가 많습니다. indonesia.travel
| 맛집명 |
위치 |
특징 |
| Cireng Cipaganti |
Jl. Cipaganti No. 305, Pasteur, Bandung |
반둥에서 가장 유명한 시렝 전문점 중 하나로, 항상 갓 튀겨낸 따끈한 시렝을 판매합니다. whatsnewindonesia.com |
| Cireng Joyo |
Astana Anyar Market, Bandung |
아스타나 아냐르 시장에 위치한 길거리 노점으로, 저렴한 가격에 맛있는 시렝을 즐길 수 있습니다. baconismagic.ca |
가격대: 1개당 IDR 2,000 – 10,000
7. 나시 투툭 온콤 (Nasi Tutug Oncom)
⭐ 5 (6)
📍 Jl. Sapujagat No.E4 No.136, RT.03/RW.09, Sukaluyu, Kec. Cibeunying Kaler, Kota Bandung, Jawa Barat 40123 인도네시아
구운 온콤(땅콩 찌꺼기나 콩 등을 발효시켜 만든 음식)을 밥과 함께 빻아 섞은 요리입니다. baconismagic.ca 구수한 맛과 독특한 향이 특징이며, 보통 튀긴 닭고기, 타후, 템페, 삼발과 함께 제공됩니다. kompas.com 순다 지역의 대표적인 서민 음식 중 하나입니다.
| 맛집명 |
위치 |
특징 |
| Nasi Tutug Oncom Bi Kokom |
Jl. Cigiringsing, Cigending, Bandung |
현지인들 사이에서 입소문 난 맛집으로, 정통 나시 투툭 온콤을 맛볼 수 있습니다. |
| Oncom Raos |
Jl. Cihampelas No.99B, Cipaganti, Bandung |
온콤을 활용한 다양한 요리를 선보여 여행객들도 부담 없이 즐기기 좋은 곳입니다. |
가격대: 1인분 기준 IDR 19,000 – 30,000 gofood.co.id
8. 페우윰 (Peuyeum)
⭐ 4.6 (15)
📍 Sinom No.58, Mandalamekar, Kec. Cimenyan, Kabupaten Bandung, Jawa Barat 40193 인도네시아
카사바를 발효시켜 만든 반둥의 전통 간식입니다. javaprivatetour.com quora.com 달콤하면서도 약간의 신맛과 술빵과 비슷한 독특한 향이 특징입니다. traveloka.com 그대로 먹거나 살짝 구워서 먹기도 하며, 반둥의 기념품 가게나 시장에서 쉽게 찾아볼 수 있습니다. dreamstime.com
| 구매처 |
위치 |
특징 |
| Cihampelas 거리 기념품 가게 |
Jl. Cihampelas, Bandung |
'Jalan Cihampelas'를 따라 늘어선 기념품 가게(Pusat Oleh-Oleh)에서 페우윰을 쉽게 구매할 수 있습니다. exploresunda.com |
| Pasar Baru Trade Center |
Jl. Otto Iskandar Dinata No. 70, Bandung |
다양한 현지 간식과 기념품을 판매하는 대형 시장으로, 여러 종류의 페우윰을 비교하고 구매할 수 있습니다. |
가격대: 1kg당 IDR 15,000 – 30,000
9. 로텍 & 카레독 (Lotek & Karedok)
둘 다 신선한 채소에 땅콩 소스를 곁들인 순다식 샐러드입니다. exploresunda.com 가장 큰 차이점은 로텍은 시금치, 숙주나물 등 채소를 살짝 데쳐서 사용하는 반면, 카레독은 오이, 양배추, 롱빈 등 생채소를 그대로 사용한다는 것입니다. baconismagic.ca
| 맛집명 |
위치 |
특징 |
| Warung Lotek Macan |
Jl. Macan No. 1, Burangrang, Bandung |
1956년부터 영업해 온 전설적인 로텍 맛집으로, 항상 손님들로 붐빕니다. whatsnewindonesia.com wanderlog.com |
| Lotek Kalipah Apo 42 |
Jl. Kalipah Apo No. 42, Karanganyar, Bandung |
1953년에 시작된 노포로, 으깬 감자를 넣어 부드러움을 더한 땅콩 소스가 특징입니다. exploresunda.com |
가격대: 1인분 기준 IDR 20,000 – 35,000 restaurantguru.com
10. 세블락 (Seblak)
⭐ 4.6 (137)
📍 Kp.sukadana ds.manghungharja, Manggungharja, Kec. Ciparay, Kabupaten Bandung, Jawa Barat 40383 인도네시아
매콤하고 자극적인 맛으로 젊은 층에게 특히 인기가 많은 길거리 음식입니다. whatsnewindonesia.com 삶은 케루푹(새우 크래커)을 마늘, 고추, 향신료와 함께 끓여 만들며, 취향에 따라 국수, 미트볼, 소시지, 닭발, 채소 등 다양한 재료를 추가할 수 있습니다. baconismagic.ca
| 맛집명 |
위치 |
특징 |
| Seblak Sultan |
Jl. Sultan Tirtayasa No.27, Citarum, Bandung |
푸짐한 토핑과 여러 단계로 조절 가능한 매운맛으로 유명한 세블락 전문점입니다. whatsnewindonesia.com |
| Sudirman Street Day & Night Market |
Jl. Jend. Sudirman No.107, Karanganyar, Bandung |
다양한 길거리 음식을 판매하는 야시장으로, 여러 종류의 세블락 노점을 만나볼 수 있습니다. youtube.com |
가격대: 1인분 기준 IDR 15,000 – 30,000
활기 넘치는 밤의 맛: 반둥 야시장 탐방
반둥의 밤은 맛있는 길거리 음식과 함께 더욱 활기를 띱니다. 저렴한 가격으로 현지의 다채로운 맛을 경험하고 싶다면 야시장 방문은 필수 코스입니다.
| 야시장명 |
대표 음식 |
특징 |
| Sudirman Street Day & Night Market |
세블락, 박소, 각종 꼬치 요리 |
낮과 밤 모두 운영되며, 특히 저녁에 활기를 띱니다. 할랄 음식과 논할랄 음식을 모두 판매하는 푸드코트 형식입니다. |
| Cibadak Culinary Night |
소토 반둥, 바비굴링(돼지 통구이), 론통(압축 밥) |
매일 저녁 도로를 막고 형성되는 음식 거리입니다. 특히 중화풍 인도네시아 음식이 많아 이색적인 메뉴를 맛볼 수 있습니다. |
| Lengkong Culinary Night |
수라비, 바타고르, 미 코콕 |
주말 저녁에만 열리는 야시장으로, 젊은 층이 많이 찾는 힙한 분위기입니다. 전통 간식부터 현대적인 퓨전 음식까지 다양합니다. |
현지인처럼 주문하기: 실전 음식 주문 팁
현지 식당(와룽)에서의 주문이 걱정된다면, 몇 가지 기본적인 표현만 알아두어도 자신감 있게 음식을 즐길 수 있습니다.
기본 식사 예절
- 음식을 먹거나 물건을 건넬 때는 오른손을 사용하는 것이 예의입니다.
- 식당 직원을 부를 때는 큰 소리로 외치기보다 가볍게 손을 들거나 눈을 맞추는 것이 좋습니다.
- "삼발을 따로 주세요(Sambal dipisah)"라고 요청하면 맵기를 조절하며 먹을 수 있습니다.
유용한 인도네시아어 표현
| 한국어 |
인도네시아어 |
발음 |
| 안녕하세요 |
Selamat pagi/siang/sore |
슬라맛 빠기/시앙/소레 |
| 감사합니다 |
Terima kasih |
뜨리마 까시 |
| 이거 주세요 |
Minta ini |
민따 이니 |
| 얼마예요? |
Berapa harganya? |
브라빠 하르가냐? |
| 맛있어요! |
Enak sekali! |
에낙 스깔리! |
| 맵지 않게 해주세요 |
Minta jangan pedas |
민따 장안 쁘다스 |
| 물 주세요 |
Minta air putih |
민따 아이르 뿌띠 |
| 계산서 주세요 |
Minta bon |
민따 본 |
예산에 맞춰 즐기는 반둥 미식 가이드
반둥은 저렴한 길거리 음식부터 분위기 있는 중급 레스토랑까지 다양한 가격대의 미식 경험을 제공합니다. 예산에 따라 스마트하게 반둥의 맛을 즐겨보세요.
| 구분 |
대표 음식 |
예상 가격대 (1인분 기준, IDR) |
특징 |
| 길거리 음식/노점 |
시렝, 수라비, 세블락, 페우윰 |
2,000 – 30,000 |
가장 저렴하게 현지 간식을 맛볼 수 있는 방법. 야시장이나 길거리 카트에서 쉽게 찾을 수 있습니다. |
| 현지 식당 (Warung) |
나시 팀벨, 미 코콕, 로텍, 나시 투툭 온콤 |
20,000 – 60,000 |
현지인들이 즐겨 찾는 가성비 좋은 식당. 푸짐한 한 끼 식사를 합리적인 가격에 즐길 수 있습니다. |
| 중급 레스토랑 |
바타고르, 소토 반둥 (전문점) |
30,000 – 80,000 |
좀 더 깔끔하고 편안한 환경에서 식사하고 싶을 때 적합. 유명 맛집들이 이 범주에 속하는 경우가 많습니다. |
참고 문헌
- tempo.co: 바타고르, 수라비, 시렝, 페우윰, 로텍, 카레독 등 반둥 대표 음식의 정의와 재료 정보 참고
- holidify.com: 바타고르, 나시 팀벨, 페우윰, 로텍 등 순다 요리의 특징 및 재료 정보 참고
- discoverasr.com: 나시 팀벨, 나시 투툭 온콤, 세블락 등 반둥 음식의 재료 및 변형에 대한 정보 참고
- tasteatlas.com: 바타고르, 미 코콕, 시렝의 조리법, 맛, 이름 유래에 대한 상세 정보 참고
- orami.co.id: 나시 팀벨과 바타고르의 일반적인 구성과 곁들여 먹는 소스 정보 참고
- tistory.com: 반둥의 상징적인 길거리 음식으로서 바타고르의 인기 정보 참고
- traveloka.com: 미 코콕, 수라비, 페우윰, 세블락의 재료 및 현대적인 변형에 대한 정보 참고
- willflyforfood.net: 소토 반둥의 특징과 유명 맛집 바타고르 킹슬리에 대한 정보 참고
- kompas.com: 소토 반둥과 나시 투툭 온콤의 특징, 그리고 미 코콕의 가격대 및 유명 맛집 정보 참고
- indonesia.travel: 시렝의 다양한 현대적 속 재료에 대한 정보 참고
- my-best.com: 세블락의 인기 및 특징에 대한 정보 참고
- google.com: 바타고르의 맛과 식감에 대한 일반적인 설명 참고
- youtube.com: 소토 반둥의 식사 방식과 유명 맛집, 세블락 판매처 정보 참고
- baconismagic.ca: 나시 이부 이마스, 시렝 조요, 온콤 라오스 등 현지 맛집 정보와 음식 설명 참고
- medium.com: 수라비의 정의와 전통 및 현대적 토핑에 대한 정보 참고
- shutterstock.com: 수라비의 다양한 토핑에 대한 정보 참고
- whatsnewindonesia.com: 시렝, 로텍, 세블락의 맛집 및 특징에 대한 정보 참고
- gofood.co.id: 나시 투툭 온콤의 일반적인 가격대 정보 참고
- javaprivatetour.com: 페우윰의 정의와 섭취 방법에 대한 정보 참고
- quora.com: 페우윰이 발효 카사바로 만들어진다는 사실 확인 정보 참고
- dreamstime.com: 페우윰의 일반적인 판매처 및 섭취 방법 정보 참고
- exploresunda.com: 페우윰 구매처 및 로텍, 카레독의 차이점, 유명 맛집 정보 참고
- wanderlog.com: 바타고르 킹슬리 식당의 특징과 로텍 마찬 맛집 정보 참고
- restaurantguru.com: 로텍과 카레독의 일반적인 가격대 정보 참고
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